Highlights
- Oppdag den detaljerte kunsten det er å lage Bean-to-Bar-sjokolade i 12 trinn.
- Opplev live hvordan vi lager spesifikke produkter
- Smak på vår kjære sjokolade
- Finn unike produkter og gaver til familie og venner
Description
Oppdag den detaljerte kunsten å lage Bean-to-Bar-sjokolade, en reise som innebærer fermentering, tørking, steking, maling, raffinering, conching og temperering av de fineste kakaobønnene. Vi er stolte av å kjøpe arvede kakaobønner direkte fra tanzanianske bønder, og vi overvåker hvert trinn i produksjonen for å skape særegne og komplekse smaker.
Vår satsing på single origin-sjokolade betyr at hver eneste smakfulle kreasjon kommer fra kakaobønner dyrket i en bestemt region i Tanzania. Dette fokuset gjør at sjokoladeentusiaster kan nyte de enestående egenskapene som er unike for tanzaniansk kakao.
I hjertet av Bean-to-Bar-bevegelsen ligger et engasjement for bærekraft, åpenhet og etisk praksis i sjokoladeproduksjonen. Bli med oss på et sensorisk eventyr og la deg rive med av det rike smaksbildet som kakaoens fascinerende verden har å by på.
Opplev essensen av håndverket vårt på nært hold mens du smaker på våre kjære sjokolader.
Includes
Opplev hvordan det er å lage sjokolade, fra fermentering til tørking, risting, maling, raffinering, conchering og temperering av de fineste kakaobønnene fra Afrika.
Smak på og ta en titt på våre kjære sjokolader.
Excludes
Tilleggsprodukter (tilgjengelig for kjøp)
Important Information
- Åpningstider: Onsdag til søndag mellom kl. 10.00 og 15.00.
Siste bestilling til kl. 15:00
Stengt: 25. og 26. desember, 1. januar.
Varighet: 30 minutter
Easy cancellation
Avbestill inntil 24 timer i forveien og få hele beløpet refundert
