Highlights
- Welcome Glen Farmhouse er et nasjonalmonument bygget i 1810
- Deilige råvarer fra lokale
- Fordyp deg i en sørafrikansk matopplevelse
Description
Opplevelsen: En sørafrikansk historie gjennom mat
Hver rett forteller en historie – vi utforsker disse smakene og deler dem med gjestene. Teamet vårt har satt sammen en opplevelse som knytter de naturlige underverkene i Sør-Afrika til de spesielle matrettene som ligger oss varmt om hjertet. Vi har utforsket landet for å finne de spesielle godbitene og de fantastiske smakene vi tilbyr.
Den sørafrikanske matopplevelsen inkluderer historier fra lokalbefolkningen, en omvisning i Old Farmhouse, inkludert butikken og planteskolen, en introduksjon til de spiselige fynbosene i Kapp-provinsen og en treretters lunsj, inkludert en rekke sørafrikanske favoritter.
Du blir ønsket velkommen med en forfriskende drink og en introduksjon til opplevelsen og Old Farmhouse.
Forrett: En introduksjon til fynbos-salter, botaniske eddiktyper og kulinariske urter gjennom tapas fra lokale leverandører.
Hovedrett: Rooibos Bobotie, en elsket sørafrikansk rett laget av krydret kjøttdeig, som er bakt med en eggebasert vaniljekremfyll og Rooibos-bløtlagt frukt.
Hagesalat med en vinaigrette av kapstikkelsbær.
Dessert: Rose Geranium Malva-pudding.
Includes
Velkomst og introduksjon
Du blir møtt med en forfriskende drink og en introduksjon til opplevelsen samt det gamle gårdshuset.
Omvisning på Old Farmhouse
En omvisning i det gamle gårdshuset – inkludert planteskolen og butikken.
Forrett
En introduksjon til Fynbos-salt, botanisk eddik og krydderurter gjennom tapas fra lokale leverandører.
Hovedrett
Tradisjonelle sørafrikanske oppskrifter med Fynbos-twist – tilberedt på bål. Springbukk, kremete blåskjell og boerewors
Søtt
Hjemmelaget sjokolade og håndlagde koeksisters dyppet i rose geranium cordial, laget på tradisjonell måte.
Excludes
Transport er ikke inkludert. Valgfri shopping i den lokale butikken.
Easy cancellation
Avbestill inntil 24 timer i forveien og få hele beløpet refundert
