Highlights
- Odkryj malajskie dziedzictwo Bo-Kaap, kolorowe domy i panoramę
- Odwiedź historyczny Company's Garden, aby poznać produkty sezonowe
- Odwiedź dom lokalnej rodziny malajskiej i poznaj przekazywane z pokolenia na pokolenie tradycje
- Poznaj tajniki przygotowywania autentycznych przysmaków Cape Malay
- Zbierzcie się przy stole, aby delektować się pysznymi posiłkami, które pomogliście przygotować
Description
Twoja przygoda zaczyna się w kolorowej dzielnicy Bo-Kaap, jednym z najbardziej znanych miejsc kulturalnych Kapsztadu. Przespaceruj się po brukowanych uliczkach, wzdłuż których stoją domy w żywych kolorach, i poznaj fascynującą historię społeczności malajskiej, której tradycje, kuchnia i kultura przyczyniły się do ukształtowania wyjątkowej tożsamości miasta. Wonne aromaty przypraw unoszące się z rodzinnych kuchni stanowią kuszący przedsmak czekającej Cię kulinarnej przygody.
Z Bo-Kaap udaj się do zabytkowego Company's Garden, założonego w XVII wieku, aby dostarczać świeże owoce i warzywa do przepływających statków. Wybierz się na spacer po pięknych ogrodach i odwiedź ogród warzywny, gdzie poznasz świeże zioła, warzywa i produkty sezonowe, które od dawna stanowią podstawę różnorodnych tradycji kulinarnych Kapsztadu.
Główna atrakcja dnia czeka na Ciebie, gdy zostaniesz powitany(-a) w domu lokalnej rodziny Cape Malay. To coś więcej niż lekcja gotowania – to zaproszenie do doświadczenia prawdziwej południowoafrykańskiej gościnności i udziału w tradycjach, które z miłością przekazywane są z pokolenia na pokolenie.
Wraz ze swoimi opiekunami poznasz sztukę przygotowywania autentycznych przysmaków Cape Malay, od delikatnego składania i nadziewania chrupiących, złocistych samoos po tworzenie pachnącego, nasyconego przyprawami curry Cape Malay, które słynie z idealnej równowagi aromatycznych przypraw, subtelnej słodyczy i bogatego smaku. Po drodze poznasz historie związane z każdym przepisem, znaczenie tradycyjnych mieszanek przypraw oraz zwyczaje, które czynią kuchnię malajską z Przylądka jedną z najbardziej charakterystycznych tradycji kulinarnych na świecie.
Po zakończeniu gotowania usiądź przy rodzinnym stole, aby delektować się pysznym posiłkiem, który pomogłeś przygotować. Wspólne jedzenie, rozmowa i śmiech z opiekunami to prawdziwa autentyczna wymiana kulturowa, dzięki której zdobędziesz nie tylko nowe umiejętności kulinarne, ale także znaczące relacje i trwałe wspomnienia.
To wzbogacające doświadczenie to znacznie więcej niż lekcja gotowania – to celebracja różnorodnego dziedzictwa Kapsztadu, gdzie każda przyprawa, każda historia i każdy wspólny posiłek odzwierciedla ciepło, odporność i tętniącego życiem ducha społeczności malajskiej.
Includes
Transport powrotny z centrum Kapsztadu, Waterfront, Sea Point i Green Point
Tradycyjny powitalny drink po przybyciu
Składanie samoosy lub posypywanie koeksistera cukrem
Interaktywna sesja gotowania
Kurczak z curry w stylu malajskim
Lunch z daniami przygotowanymi podczas lekcji gotowania,
Bezpłatny fartuch i prezent w postaci przypraw malajskich
Important Information
- Koniecznie załóż wygodne ubranie
Poinformuj nas o swoich alergiach pokarmowych z wyprzedzeniem
Easy cancellation
Rezygnując z atrakcji na co najmniej 24 godz. przed jej rozpoczęciem, otrzymasz pełny zwrot kosztów.
