Auberge Rozendal Restaurant

Restauracja Auberge Rozendal znajduje się w 150-letnim Dworzysku Auberge Rozendal, a jej kuchnia najlepiej opisuje się jako wiejska i naturalna, z korzeniami w prowansalskiej kuchni francuskiej.

Posiłek w Rozendal to więcej niż tylko szybkie doświadczenie kulinarne, to zanurzenie się w różnorodności ich znakomitych dań, wszystko to w naprawdę unikalnym i fascynującym miejscu. Atmosfera restauracji to odzwierciedla, ponieważ wiejski klimat tworzy nastrój i atmosferę, które są obecne throughout. Jest też zacieniony taras, na którym można się zrelaksować w cieplejsze dni, a wewnętrzna część, wyposażona w palące się kominki, stanowi idealną ucieczkę w chłodniejsze zimowe dni.

Auberge Rozendal oferuje ustalone menu składające się z trzech dań, a proponowane potrawy wahają się od tradycyjnych lokalnych posiłków, takich jak lokalna braai (lub grill), podawana z pap (lokalna kasza), aż po dania specjalności takie jak austriackie Salzburger Nockerl. Dla tych, którzy mają ochotę na coś słodkiego, deser również jest ucztą - serwują wszystkie klasyki, takie jak domowe lody, oraz zawsze popularny i bardzo południowoafrykański pudding malva.

Zrozumiale, lista win jest obszerna i interesująca, ponieważ tradycyjnie oferują tylko wina niekomercyjne, które osobiście pozyskali z lokalnych i trudno dostępnych winnic.

Miejsce to jest także wyposażone w basen, który jest dostępny dla gości, co oznacza, że dłuższa wizyta jest jak najbardziej możliwa. Na widoku z tarasu znajduje się również zewnętrzny plac zabaw dla dzieci, co czyni restaurację przyjazną rodzinie we wszystkich aspektach.

Restauracja jest otwarta na śniadania, lunche i kolacje.