Azure Restaurant

To jedna z najbardziej prestiżowych restauracji w Cape Town - i została uhonorowana nagrodą Chaîne des Rôtisseurs Blazon. Wystrój jest w nowoczesnym stylu morskim, z ciemnoniebieskimi i mahoniowymi krzesłami oraz świeżymi białymi obrusami.

Z osłoniętym tarasem z widokiem na Atlantyk, nowoczesna jadalnia hotelu serwuje nowoczesne dania kuchni południowoafrykańskiej i międzynarodowej, a także specjalne menu z lokalnymi dzikimi fynbosami, czyli ziołami i roślinami. Szef kuchni Roberto de Carvalho tworzy dania, które mogą obejmować Marynowaną Rybę Cape Malay, Grillowanego Kingklipa podawanego z podsmażonym ryżem brązowym i szczypiorkiem w sosie z pieczonego kopru, a desery mogą obejmować Bavarois z miodu fynbos lub Sernik pieczony Be'i.

Restauracja posiada także prywatne kino na 16 osób, w którym goście mogą zdecydować się na kolacje filmowe.