Black Marlin Restaurant

Położona na malowniczym wybrzeżu, tuż za Simon’s Town w Kapsztadzie, restauracja Black Marlin oferuje doznania kulinarne, w których historia spotyka się z naturą. Niegdyś działała tu stacja wielorybnicza, a dziś ten kultowy lokal zapewnia spokojne otoczenie, w którym można delektować się posiłkiem. Goście mogą rozkoszować się widokiem oceanu i menu obejmującym szeroki wybór dań z owoców morza, drobiu i mięsa, a także wyśmienite desery. Ulubionym wyborem jest miejsce na zewnątrz, w ogrodzie, gdzie można zjeść posiłek na świeżym powietrzu w pięknym otoczeniu, pośród którego rośnie stuletnia kamelia japońska. Lokalizacja restauracji sprawia, że jest ona popularnym przystankiem dla osób przemierzających trasę do Cape Point.

W sezonie wielorybów, trwającym od początku lipca do grudnia, goście mogą podziwiać wieloryby płynące wzdłuż wybrzeża, co wzbogaca doznania kulinarne o dreszczyk emocji związany z obcowaniem z naturą. Black Marlin doskonale sprawdza się zarówno podczas kameralnych spotkań, jak i większych wydarzeń, dzięki czemu jest wszechstronnym wyborem na wesela i imprezy firmowe. Restauracja słynie z troskliwej obsługi i może się również pochwalić imponującą kartą win, dzięki której każdy posiłek można idealnie dobrać do wina.

Historia tego miejsca nadaje charakteru dzisiejszym doznaniom kulinarnym. Ziemia, należąca pierwotnie do pana Thomasa Drury’ego na początku XIX wieku, słynęła z żyznych gleb i dogodnych warunków do połowu wielorybów oraz kąpieli morskich. Później, po przejęciu jej przez pana Edmunda Millera, obszar wykorzystywano przemysłowo do połowu wielorybów, zanim zmienił się w spokojne miejsce, jakim jest dziś — częściowo dzięki przekształceniom wprowadzonym przez rodzinę Molteno. To historyczne tło wzbogaca atmosferę, gdy goście jedzą posiłek w miejscu, w którym niegdyś tętniło życie.