Pigalle Restaurant

Restauracja Pigalle zapewnia cichą i delikatną wieczorną atmosferę z romantycznym jazzem, przytłumionym światłem i dobrą kuchnią. Pigalle w Kapsztadzie znajduje się przy Somerset Road w Greenpoint i jest bardzo blisko wioski De Waterkant.

Wystrój oraz jazz tutaj przywołują atmosferę paryskiej dzielnicy czerwonych latarni, Pigalle, która jest domem słynnego Moulin Rouge.

Jedzenie w Pigalle jest dobre. Solidne przysmaki przygotowane dobrze i w rozsądnej cenie. Szef kuchni Paul Dimitrov stworzył menu wypełnione niektórymi z najsłynniejszych dań, za które Pigalle stało się znane - a także kilkoma innymi wyjątkowymi potrawami. Pigalle zdobyło renomę za dobrze przygotowane owoce morza - owoce morza tutaj są naprawdę mocno polecane. Przygotowywane są w stylu portugalskim, który podkreśla smak. Lista win jest pełna popularnych południowoafrykańskich ulubieńców, a kelnerzy i menedżerowie są całkiem zdolni do zasugerowania odpowiedniego wina do określonego wyboru potrawy.

Wybrałem na przystawkę krewetki tandoori, które były smażone na płytko, co sprawiło, że krewetki były wyśmienicie soczyste. Zostały podane na łożu z julienne warzyw i skomplementowane salsą z kolendry i mango z nutą słodkiego sosu chili.

Moim daniem głównym był wspaniały filet z kingklipu pokryty suszonymi pomidorami, podany na łożu z świeżych tipsów asparagusów. Dodając do talerza pyszne puree z musztardy i trufli, szef kuchni Paul sprawił, że powiedziałem „..pyszne!”

Na deser wybrałem pavlovę. To była trudna decyzja, ponieważ crème brûlée cały czas mnie kusiło. Moje danie zakończyłem dobrym espresso. Miałem świetny wieczór, chociaż trochę się nudziłem. Przy takiej nazwie jak Pigalle, spodziewałem się wokalistki jazzowej w seksownej czerwonej sukience.... no cóż...