The Codfather Seafood and Sushi
Kapsztad
W skrócie
Ukryty w Camps Bay jest luźno strzeżony lokalny sekret, który odkryło kilku międzynarodowych turystów - i wszyscy ciągle wracają! To zrozumiałe po zaledwie jednej wizycie. Jest piękny wybór świeżych ryb oraz doskonałe sushi w ciepłym, otwartym otoczeniu.
Owoce morza są wystawione tak, jak można się spodziewać w świeżym rynku rybnym. Około 90% ryb sprzedawanych tutaj kupuje się z łodzi lokalnych rybaków działających w 7 portach w Western Cape. Jeśli masz szczęście, będziesz mógł spróbować Błękitnego Marlin z Mossel Bay lub tuńczyka złapanego u wybrzeży Cape of Storms w pobliżu Hout Bay.
Rock Lobster z Zachodniego Wybrzeża i sola z Zachodniego Wybrzeża to ulubione dania w The Codfather. Doskonałe kalmary z Patagonii oraz krewetki i langusty z Oceanu Indyjskiego - wszystko serwowane grillowane do perfekcji z delikatnymi przyprawami rybnymi. Doświadczoni kelnerzy mogą zasugerować odmianę wina i gatunek do każdego typu ryby, który jest dostępny. Żadne zwyczajne sugestie białego wina z rybą tutaj!
Restauracja Codfather Seafood and Sushi ma niesamowity taśmowy system sushi - jeden z najstarszych w Cape Town - który szczyci się świąteczną, a jednak stylowo prostą różnorodnością kreatywnych i tradycyjnych pozycji sushi. Perfekcyjnie przygotowane krewetki w tempurze, różyczki łososia, sashimi z tuńczyka, modna kanapka, a nawet maki warzywne dla kogoś, kto pierwszy raz próbuje sushi. Dużo więcej również.
Camps Bay jest dobrze znane z doskonałego jedzenia i leniwego letniego życia. Dodaj trochę wspaniałych owoców morza z The Codfather - a będziesz chciał tam również mieszkać.