Ernie Els Wines
Kapsztad
Koncepcja wina Erniego Els powstała z przyjaźni między Erniem Elsem a Jeanem Engelbrecht w 1999 roku. Para, napędzana wzajemną pasją do czerwonego wina z Afryki Południowej, łączyła wiedzę Jeana na temat światowych rynków win z doskonałą światową reputacją i uznaniem Ernieskiego.
Intencją od samego początku było skupienie się na dostarczeniu produktu wysokiej jakości, który mógłby utrzymać się w towarzystwie najlepszych win na świecie. Oczywiście plan był, aby na początku działać na małą skalę, zapewniając, że pakowanie i prezentacja, marketing i dystrybucja, są na poziomie zgodnym z ich wizją produktu premium.
A gdzie lepiej rozpocząć przedsięwzięcie niż w rodzinnym winnicy Jeana, Rust en Vrede, w Stellenbosch? Tutaj Jean, Ernie i winiarz, Louis Strydom, pracowali nad różnymi stylami i koncepcjami w poszukiwaniu zwycięskiej formuły dla premium wina z Afryki Południowej. Wybrano odważny i majestatyczny styl czerwonego wina, używając wszystkich pięciu odmian win Bordeaux. Synergia marketingowa między „klasycznym” swingiem golfa Ernieskiego a tworzeniem klasycznej mieszanki Bordeaux była oczywista.
Zarówno Jean, jak i Ernie wiedzieli, że jeśli fundamenty marki zostaną wystarczająco dobrze położone, w końcu będzie trzeba znaleźć dom dla tej marki. Jean podjął to poszukiwanie z dokładnym okiem na szczegóły, próbując znaleźć właściwą kombinację dla tego ekscytującego projektu.
Ostatecznie miejsce zostało wybrane nie dalej niż rzut kamieniem od miejsca, w którym marka została wymyślona. Piękne 72 ha farmy na zboczach góry Helderberg, co było jeszcze bardziej naturalnym wyborem, ponieważ te winnice wyprodukowały winogrona używane w poprzednich rocznikach Erniego Els Blendu. Nieruchomość została nabyta, a koła zostały wprawione w ruch, aby stworzyć jedno z najbardziej ekscytujących miejsc w branży win w Afryce Południowej.
Marzenie, dzielone przez tych dwóch dynamicznych ludzi, stało się rzeczywistością w środę 15 grudnia 2004 roku, wraz z otwarciem winiarni Erniego Elsa.