Spier Wine Estate
Kapsztad
Spier, stoi nad brzegami rzeki Eerste w sercu Stellenbosch regionu winiarskiego. Jest to raj dla turystów, ale ma również głęboko zakorzenione tło kulturowe i historyczne sięgające 1692 roku i posiada najstarszą piwnicę win w Południowej Afryce.
Spier jest przede wszystkim znany z wyśmienitych nowoczesnych win. Mieliśmy szybką degustację win w powitalnej chatce, próbując trzech ich win z towarzyszącym serem. Na bardziej szczegółową degustację win istnieje centrum degustacji win, które mieści się w oryginalnej holenderskiej stodole z szczytem, oferujące ponad 175 winiarni, a lekcje w sztuce są prowadzone w języku angielskim, afrikaans i niemieckim.
Na terenie Spier Wine Estate znajdują się dwie restauracje. Jest znana moyo oraz Spier Deli, usytuowana obok jeziora, gdzie można zjeść lekkie posiłki lub kupić wędliny, sery i desery, aby stworzyć własny piknik.
Oprócz jedzenia i wina istnieje wiele innych atrakcji rekreacyjnych dla całej rodziny, w tym Centrum Jeździeckie, dla koni i jazd na kucykach, program Cheetah Outreach oraz Spotkania z Orłami, gdzie można zobaczyć oba te piękne zwierzęta. Dla młodszych dzieci jest dedykowany plac zabaw i zamknięty ogród zabaw.
Jak pewnie się uczysz, Spier to nie tylko producent win, mają nawet swój własny 155-pokojowy hotel, Spa i Klub Golfowy, które stanowią doskonałą bazę do pełnego zwiedzania okolicznych winnic Stellenbosch.
