Constantia Uitsig Restaurant
Cidade do Cabo
Em resumo
O popular Restaurante Constantia Uitsig está localizado na original Casa Cape Dutch na Constantia Uitsig Wine Estate ao longo da rota do vinho Constantia.
O Restaurante Constantia Uitsig oferece vistas deslumbrantes das montanhas e vinhedos ao redor que caracterizam esta parte única do Cabo.
O Chef Principal Clayton Bell ganhou reputação internacional no Constantia Uitsig, e sua atmosfera estilosa, mas relaxante, combina perfeitamente com a ampla e variada Cozinha Mediterrânea Provençal. Clayton acredita que a consistência é um fator chave na popularidade contínua do restaurante e acredita firmemente que os chefs não devem 'complicar demais a comida e brincar com ingredientes de boa qualidade. Eu estou aqui há 13 anos, e Uitsig é minha segunda família.'
Desde a sua inauguração em 1992, o Restaurante Constantia Uitsig tem consistentemente figurado entre os melhores restaurantes tanto em Cidade do Cabo quanto na África do Sul.
