Pigalle Restaurant
Cidade do Cabo
Em resumo
O restaurante Pigalle proporciona uma noite tranquila e suave com jazz romântico, luz suave e boa comida. Pigalle, Cidade do Cabo, está localizado na Somerset Road Greenpoint e fica muito perto da aldeia De Waterkant.
A decoração e o jazz aqui evocam a atmosfera do distrito da luz vermelha de Paris, Pigalle, que é o lar do famoso Moulin Rouge.
A comida no Pigalle é boa. Favoritos sólidos bem preparados e a um preço decente. O Chef Paul Dimitrov montou um menu recheado com alguns dos pratos emblemáticos pelos quais o Pigalle se tornou famoso - e alguns outros pratos excepcionais também. O Pigalle se tornou famoso por cozinhar frutos do mar bem - e os frutos do mar aqui são realmente altamente recomendados. É feito num estilo português que realça o sabor. A lista de vinhos está cheia dos populares favoritos sul-africanos e os garçons e gerentes são bastante capazes de sugerir um vinho complementar a uma escolha de refeição em particular.
A entrada de camarão Tandoori que escolhi foi frita pouco, deixando os camarões deliciosamente suculentos. Eles foram apresentados sobre uma cama de legumes em juliana e acompanhados de um molho de coentros e manga com toques de um molho de pimenta doce.
O meu prato principal foi um maravilhoso filé de kingklip coberto com tomates secos ao sol e servido sobre uma cama de pontas de aspargos frescos. Ao adicionar um delicioso purê de mostarda e trufas ao prato, o Chef Paul me fez dizer '..delicioso!'
Para a sobremesa, escolhi a pavlova. Foi uma decisão difícil, porque o creme brulée continuava a me tentar. Terminei a minha refeição com um bom espresso. Tive uma ótima noite, embora estivesse um pouco entediado. Com um nome como Pigalle, esperava uma cantora de jazz em um vestido vermelho sexy....oh bem...