The Codfather Seafood and Sushi
Cidade do Cabo
Em resumo
Escondido em Camps Bay, há um segredo local mantido informalmente que alguns turistas internacionais também descobriram - e todos eles continuam a voltar! É compreensível após apenas uma visita. Há uma bela variedade de peixe fresco disponível e ótimo sushi em um ambiente acolhedor e aberto também.
Os frutos do mar são exibidos como você esperaria encontrar em um mercado de peixe fresco. Cerca de 90% do peixe vendido aqui é comprado dos barcos dos pescadores locais que operam a partir dos 7 portos na Costa Ocidental. Se você tiver sorte, poderá degustar o Atum Azul de Mossel Bay ou algum atum pescado ao largo da costa do Cabo das Tempestades, perto de Hout Bay.
A Lagosta da Costa Ocidental e a Sole da Costa Ocidental são favoritos absolutos no The Codfather. Ótimos lulas da Patagônia e camarões do Oceano Índico e Lagostins - todos servidos grelhados à perfeição com um leve tempero de peixe. Os garçons experientes podem sugerir um cultivar e um varietal de vinho para cada um dos tipos de peixe disponíveis. Aqui não há sugestões comuns de vinho branco com peixe!
O Restaurante de Frutos do Mar e Sushi The Codfather tem uma incrível esteira de sushi - uma das mais antigas na Cidade do Cabo - que ostenta uma variedade festiva e, ao mesmo tempo, elegantemente simples de itens de sushi criativos e convencionais. Camarão Tempura feito com maestria, Rosas de Salmão, Sashimi de Atum, um sanduíche fashion e até mesmo um maki de vegetais para um novato em sushi. Muito mais também.
Camps Bay é bem conhecida por sua ótima comida e vida preguiçosa de verão. Adicione alguns ótimos frutos do mar do The Codfather - e você vai querer viver lá também.