Clos Malverne
Cidade do Cabo
Clos Malverne, situado no pitoresco Vale de Devon, nos arredores de Stellenbosch, estabeleceram-se como produtores de vinhos finamente elaborados.
Seymour Pritchard comprou a quinta de 10 hectares Malvern Heights em 1969 ao Coronel JW Billingham, que nomeou a quinta em homenagem às colinas sinuosas em torno de Malvern, na sua terra natal, Inglaterra. Quando a vinificação entrou na mira de Seymour, em meados da década de 1980, a França ainda era o centro do universo do vinho, portanto, ele 'francesou' o nome para Clos Malverne.
Clos Malverne é agora, de facto, uma questão de família. Seymour Pritchard, o proprietário, e a sua esposa Sophia (Contabilista), juntamente com Zaine Pritchard (Diretor Geral) e Lizelda Pritchard (Exportações), dedicaram imenso tempo e esforço ao desenvolvimento bem-sucedido de mercados internacionais e locais. Neste momento, cerca de 70% dos seus vinhos são exportados para o Reino Unido, Irlanda, Holanda, Suíça, Áustria, Alemanha, EUA, Japão, Rússia e alguns outros.
O enólogo da Clos Malverne, IP Smit, faz vinhos no mesmo estilo elegante e com níveis de álcool mais baixos nos últimos 10 anos. Em 1990, IP obteve o seu grau de BSc em agricultura, enologia e viticultura pela Universidade de Stellenbosch.
Clos Malverne foi uma das primeiras vinícolas a introduzir o Pinotage, como parceiro júnior em um corte de outras variedades nobres, como Cabernet Sauvignon e Merlot. Os nossos vinhos de bandeira são o Pinotage Reserve e o Auret – o primeiro corte do Cabo a receber uma classificação de cinco estrelas no Guia de Vinhos John Platter (2002). Eles têm sido um dos principais produtores de corte do Cabo desde 1995. O Auret não só produz um corte tradicional do Cabo, mas também um produto exclusivamente sul-africano. Assim, estamos a investir ainda mais nos cortes do Cabo e ampliamos a nossa gama.
Clos Malverne está na Rota do Vinho de Stellenbosch e está aberto ao público para provas:
De segunda a sexta - 10h às 16h30 • Sábados - 10h às 13h