Ernie Els Wines
Cidade do Cabo
O conceito do vinho Ernie Els nasceu de uma amizade entre Ernie Els e Jean Engelbrecht em 1999. O casal, movido por uma paixão mútua pelo vinho tinto sul-africano, e combinando o conhecimento de Jean sobre os mercados vinícolas mundiais com a impecável aclamação e reputação mundial de Ernie.
A intenção desde o início foi focar na entrega de um produto de qualidade que pudesse se destacar ao lado dos melhores vinhos do mundo. Naturalmente, o plano era começar em pequena escala, assegurando que a embalagem e apresentação, marketing e distribuição, estivessem em conformidade com sua visão para um produto premium.
E que lugar melhor para começar a empreitada do que na Quinta da família de Jean, Rust en Vrede, em Stellenbosch? Aqui, Jean, Ernie e o enólogo, Louis Strydom, trabalharam através de vários estilos e conceitos na busca por uma fórmula vencedora para um vinho sul-africano premium. Um estilo de vinho tinto ousado e majestoso, usando todas as cinco castas de Bordeaux, foi escolhido. A sinergia de marketing entre o swing de golfe “clássico” de Ernie e a produção do blend clássico de Bordeaux era óbvia.
Tanto Jean quanto Ernie sabiam que se as fundações da marca fossem suficientemente estabelecidas, eventualmente um lar teria que ser encontrado para a marca. Jean assumiu essa busca com um olhar meticuloso para os detalhes, tentando encontrar a combinação certa para este projeto empolgante.
No final, o local foi escolhido a não mais do que um tiro de pedra de onde a marca foi concebida. Uma bela propriedade de 72 hectares nas encostas da montanha Helderberg, que era ainda mais uma escolha natural, pois estas vinhas haviam produzido uvas utilizadas nas safras anteriores do Ernie Els Blend. A propriedade foi adquirida, e as engrenagens foram postas em movimento para criar um dos locais mais emocionantes da indústria do vinho sul-africano.
Um sonho, compartilhado por esses dois indivíduos dinâmicos, tornou-se realidade na quarta-feira, 15 de dezembro de 2004, com a abertura da Adega Ernie Els.