Spier Wine Estate

Spier, está às margens do rio Eerste no coração da região vinícola de Stellenbosch. É um refúgio para turistas, mas também possui uma profunda base cultural e histórica que remonta a 1692 e tem a mais antiga adega da África do Sul.

Spier é acima de tudo conhecida por seus finos vinhos modernos. Tivemos uma rápida experiência de degustação de vinhos na cabana de boas-vindas, experimentando três de seus vinhos com um queijo acompanhante. Para uma degustação de vinhos mais aprofundada, há o centro de degustação de vinhos, alojado em um celeiro original de telhado holandês, apresentando mais de 175 vinícolas e lições na arte são ensinadas em inglês, africâner e alemão.

Existem dois restaurantes na Spier Wine Estate. Há o famoso moyo e o Spier Deli, localizado ao lado do lago para refeições leves ou onde os visitantes podem comprar frios, queijos e sobremesas para criar seu próprio piquenique.

Além da comida e do vinho, há inúmeras outras atividades recreativas para toda a família, incluindo um Centro Equestre, para passeios de cavalo e pônei, um programa de Cheetah Outreach e Encontros com Águias, onde você pode ver esses belos animais. Para as crianças mais novas, há uma área de brincadeiras dedicada e um jardim de brincadeiras cercado.

Como você provavelmente está aprendendo, Spier não é apenas um produtor de vinho; eles até têm seu próprio hotel com 155 quartos, um spa e um clube de golfe, que fornece a base perfeita para explorar totalmente as propriedades vizinhas de Stellenbosch.