Boschendal Wine Estate

Усадьба Бошендал, расположенная на окраине знаменитых виноградников Франшхука, является одной из старейших и самых известных винодельни в Южной Африке. Здесь предлагается широкий выбор вин, которые собрали множество наград, а также ресторан с репутацией, известной своим лучшим буфетом на обед. Короче говоря, усадьба Бошендал должна быть одной из лучших в регионе.

Здания и архитектура Бошендал являются потрясающими, а столовая находится в одном из многочисленных строений на территории. Она традиционно оформлена с современными элементами, а буфет разложен по центру комнаты на больших деревянных столах.

Еда и выбор просто невероятные, и в сопровождении различных вин визит в ресторан оставляет незабываемые впечатления. С холодной стороны представлен самый нежный лосось, прекрасно приготовленная курица, салаты, соленья, нарезка из страуса и говядины и многое другое. С горячей стороны меню меняется раз в неделю, с регулярными акцентами, такими как восхитательный киш и потрясающий паштет из куриной печени, окорок ягненка со всеми гарнирами, такими как жареный картофель, картофель дафиноаз, овощи.

Десерты также впечатляют, с огромными чизкейками из клубники, клубничной меренгой и самой насыщенной шоколадной муссом, которые предлагаются. Если этого недостаточно, всегда есть сырная тарелка, состоящая из сыров с различных сыроварен региона.

В целом это потрясающий буфетный опыт, который можно забронировать за месяцы вперед, поэтому обязательно позаботьтесь о бронировании заранее, если планируете поездку летом. Усадьба Бошендал также предлагает пикники на траве под соснами, а также кафе, которое подает легкие обеды, закуски и чаи, а усадьба предлагает короткие экскурсии, которые предлагают взглянуть на процесс виноделия и историю Бошендал.