Auberge Rozendal Restaurant

Ресторан Auberge Rozendal расположен в 150-летнем особняке Auberge Rozendal, а кухня описывается как деревенская и натуральная с корнями во французском провансале.

Прием пищи в Rozendal — это больше, чем просто быстрый обед, это возможность попробовать разнообразные великолепные блюда, находясь в этом поистине уникальном и увлекательном месте. Это отражается в атмосфере ресторана, так как обстановка фермерского дома создает настроение и ощущение, которые пронизывают все вокруг. Есть тенистая терраса, где можно расслабиться в теплые дни, а внутренняя часть с огнедышащим камином — это идеальное убежище в холодные зимние дни.

Auberge Rozendal предлагает фиксированное меню, состоящее из трех блюд, а предлагаемые блюда варьируются от традиционных местных блюд, таких как местный брайи (или барбекю), подаваемого с папом (местной кашей), до специализированных блюд, таких как австрийский Salzburger Nockerl. Для сладкоежек десерт также является изысканным делом — они подают все классические блюда, такие как домашнее мороженое, и вечнозеленый и очень южноафриканский малва пудинг.

Понимаючи, винная карта обширна и интересна, так как они традиционно предлагают только неконтрактные вина, которые они лично закупили в местных и труднодоступных винодельнях.

Помещение также оборудовано бассейном, который доступен для посетителей, что означает, что продолжительное пребывание вполне возможно. На открытом воздухе также есть детская игровая площадка, которая находится в поле зрения террасы, и, следовательно, это ресторан, дружелюбный к семьям во всех аспектах.

Ресторан открыт на завтрак, обед и ужин.