Bihari Indian Restaurant Newlands
Кейптаун
Вкратце
Ресторан Бихари предлагает гурманам и любителям карри самые лучшие блюда североиндийской кухни, приготовленные квалифицированными поварами из этого региона. В меню Бихари представлены разнообразные блюда, от мягких до острых, вызывающих слюноотделение фьюзов.
Бихари описывается как экзотичный шик, и это не далеко от истины - будучи одним из трех в Западном Кейпе, этот филиал открыл свои двери в начале 2009 года в отеле Southern Sun Newlands и предлагает гурманам и любителям карри лучшие блюда североиндийской кухни, мастерами-поварами, непосредственно прибывшими из региона.
Как только вы входите в Бихари Ньюлендс, впечатляющий ручной работы тигр Бенгала привлекает ваше внимание, и как символическое существо в Индии, он задает тон для уникального индийского обеда.
Ресторан Бихари предлагает широкий выбор блюд различной остроты, от мягких до впечатляюще острых фьюзов, все из Северной Индии, а также выбор других региональных блюд. Все блюда готовятся в аутентичном индийском стиле, а тандурные печи ресторана разогреваются на горячих углях, что придает блюдам характерный вкус. В то же время, блюда подаются на разогретых глиняных тарелках или в горшках, которые не только визуально привлекательны, но и дополняют кулинарный опыт.
Основные блюда Бихари, как и следовало ожидать, включают разнообразные карри и блюда из индийского тандура, которые невероятно вкусны. Особенно популярно блюдо Лам Роган Джош - это вызывает слюноотделение, в то время как Лам Виндалоо, более острое, также пользуется спросом.
Ресторан оснащен фантастическим баром и лаунжем возле центрального камина, а также частным погребом и открытой зоной для сидения и развлечений для больших групп или мероприятий.
