Mint Restaurant
Кейптаун
Вкратце
Если ресторан Mint в отеле Taj Cape Town можно охарактеризовать одним словом, это слово будет 'выбор'.
Существует решение о том, где сесть. Мы должны наблюдать за людьми под деревьями на Мэлл Сент-Джордж или за поварами на открытой кухне. В альтернативу, есть возможность частного ужина на мезонине.
Выбор распространяется на меню, которое является гибким, а не подавляющим. Это классическое меню, включающее морепродукты, мясные и куриные гриль. Умный поворот заключается в том, что закуски могут быть заказаны как основные блюда и наоборот.
Винная карта — это эклектичная коллекция потрясающих южноафриканских вин, которая тщательно дополняет меню и которую независимая комиссия отобрала из почти 900 вариантов. В коктейльном меню предлагают безвременные фавориты, а также безалкогольные варианты.
«Как и интерьеры, меню разрабатывается для разных клиентов с разными потребностями», — говорит директор по пищевым продуктам и напиткам Виллем ду Тойт. «Будь вы в отпуске и хотите насладиться долгим размеренным ужином, хотите попробовать множество вкусов или вы хотите быстрое вкусное бизнес-обед, есть комбинация, которая подойдет».
Mint решительно современный. Интерьер яркий и просторный, окруженный открытой кухней, стеной вин от пола до потолка и стеклянными раздвижными дверями в полный рост, которые дают ничем не блокируемый вид на Мэлл Сент-Джордж.
Mint открыт на завтрак, обед и ужин.
Все еще нужно убедить? Посмотрите Виртуальный тур по ресторану Mint в разделе Мультимедиа выше, чтобы увидеть, насколько красив этот ресторан.
