Karibu Restaurant

Karibu Restaurang, välkomnar dig till Afrika. Belägen i V&A Waterfront, Kapstaden med pittoresk utsikt över Taffelberget och de lugna blå vattnen i Atlanten.

Karibu ger dig möjlighet att uppleva de livliga smakerna av Sydafrika och vara en del av vår unika matupplevelse. Med en öppen inbjudan att möta Afrikas tuffhet inom den lyxiga miljön i restaurangen där en blandad fusion av afrikansk atmosfär förenas med smakerna av vårt rika och mångsidiga kulturella arv.

Karibu-kockarna ger sina rätter en passion baserad på många års erfarenhet. Med de organiska dofterna från 'veld' blandade i vår mat, kan du uppleva en sann känsla av 'att leva i Afrika'. Genom att använda endast de finaste ingredienserna, förbereder våra kockar det bästa Sydafrika har att erbjuda - från saftiga biffar och läcker skaldjur till Kap-Malay och traditionella lokala favoriter som Bobotie, Potjiekos, Game, Snoekbraai, Puthu och Chakalaka och Koeksisters. Se till att njuta av vår Traditionella 'Braaivleis' (BBQ). Förstklassiga köttbitar, fisk och fågel grillas till perfektion precis framför dina ögon i sann sydafrikansk stil över kolen av en öppen eld.

Kockarnas matkreationer är mer än kulinariska läckerheter, de erbjuder en sann afrikansk upplevelse och äventyr, något att njuta av och minnas. En exklusiv vinlista, inklusive de bästa sydafrikanska prisbelönta vinerna, med ett stort urval som serveras per glas. Med vänlig och professionell service tillgodoser de varje behov hos sina kunder.

Prisbelönt restaurang i Diners Club Wine List of the Year - Diamond Award 2009 och Amarula Cape Town Cocktail Competition.