La Colombe
Kapstaden
I korthet
La Colombe, beläget på den spektakulära Constantia Uitsig Wine Estate, är en av Kapstadens mest firade och prisbelönta restauranger. Den blev nyligen tilldelad 12:e plats i San Pellegrino 50 Best Restaurants of the World Awards 2010, vilket var en uppgång med 26 platser och in i den högt ansedda Topp 20.
Den fantastiska franska-och-asiatiska fine dining restaurangen tilldelades också Acqua Panna Best Restaurant in Africa and Middle East Award, samt Chef of the Year och Restaurant of the Year i Prudential Eat Out Awards 2008. La Colombe har också uppnått den högsta betygsnivån på tre stjärnor i Roussouw's Restaurant Guide för 2009, 2010 och 2011.
Scot Kirton utnämndes till Executive Chef för La Colombe i september 2010 och har sedan dess satt sin prägel på denna prisbelönta restaurang. Scot är en perfektionist och anser att 'Varje rätt kan alltid förbättras. De färskaste säsongsbetonade råvarorna, okomplicerade rena smaker och klassisk elegans är essensen av min inspiration och passion för mat.”
När man kombinerar detta med spektakulär service och en expertutvald, prisbelönt vinlista, är La Colombe en helt oförglömlig matupplevelse i Kapstaden.