Highlights
- Welcome Glen Farmhouse är ett nationalmonument byggt 1810
- Utsökta produkter från lokalbefolkningen
- Fördjupa dig i en sydafrikansk matupplevelse
Description
Upplevelsen: En sydafrikansk berättelse genom mat
Varje rätt berättar en historia – vi utforskar dessa smaker och delar dem med besökarna. Vårt team har skapat en upplevelse som kopplar samman Sydafrikas naturliga underverk med de speciella livsmedel som ligger oss varmt om hjärtat. Vi har utforskat landet för att upptäcka de speciella godsakerna och de fantastiska smakerna som vi erbjuder.
South African Food Experience-upplevelsen inkluderar berättelser från lokalbefolkningen, en rundtur i Old Farmhouse inklusive den lokala butiken och plantskolan, en introduktion till de ätbara fynboväxterna i Kap och en trerätterslunch, inklusive en rad sydafrikanska favoriter.
Du hälsas välkommen med en uppfriskande dryck och en introduktion till upplevelsen samt till Old Farmhouse.
Förrätt: En introduktion till fynbosalter, botaniska vinägersorter och kulinariska örter genom tapas med lokala leverantörer.
Huvudrätt: Rooibos Bobotie, en älskad sydafrikansk basrätt gjord av kryddad köttfärs bakad med en äggbaserad vaniljkrämfyllning och Rooibos-blötlagd frukt.
Trädgårdssallad med en vinegrätt på kapstöldon.
Efterrätt: Ros-, geranium- och malvapudding.
Includes
Välkomst och introduktion
Du välkomnas med en uppfriskande drink och en introduktion till upplevelsen samt den gamla bondgården.
Rundtur i den gamla bondgården
En rundtur i den gamla bondgården – inklusive plantskolan och gemenskapsbutiken.
Förrätt
En introduktion till Fynbos salter, botaniska vinägern och kulinariska örter genom tapas med lokala leverantörer.
Huvudrätt
Traditionella sydafrikanska recept med Fynbos twist – tillagade över eld. Springbock, krämiga musslor och boerewors
Sött
Hantverksmässig choklad och handgjorda Koeksisters doppad i Rose Geranium cordial, gjord på traditionellt sätt.
Excludes
Transfer ingår inte. Valfri shopping i den lokala butiken.
Easy cancellation
Avboka upp till 24 timmar innan aktiviteten och få hela beloppet återbetalat
