Hidden Valley Wines

Dave Hidden, vinsmakare av utbildning, men entreprenör av natur, har förverkligat sin dröm. Denna avskilda gård som ligger lutad mot Stellenbosch-bergen har nu en magnifik ny källare bland sina orörda vingårdar.

Det är en vinodling som är värd att besöka bara för sitt läge - beläget i hjärtat av Stellenbosch-bergen finns en lugn och stillhet som omger denna unika del av världen. Och med noggrant arkitektur och planering har denna lugn skickligt överförts till vingården, restaurangen och provningsrummet.

Hidden Valley är inte bara en plats och bakgrund - vinerna har regelbundet fått kritisk uppskattning, med vingårdar planterade på nedbrutna granitjordar, vilket entusiaster kommer att berätta har en positiv påverkan på den färdiga produkten.

Miljön gör det perfekt för alla evenemang också - de panoramiska vyerna utgör den idealiska bakgrunden för de mycket uppskattade bröllopsfotona, och med full service för catering tillgänglig är det en självklarhet för alla som vill underhålla och imponera med stil.

Hidden Valley är en av de gårdar som lämnar dig med en längtan att återkomma, om inte för den spektakulära utsikten, så för de kvalitetsviner och den helt tilltalande atmosfär som omger dig från det ögonblick du når gårdens entré.