La Colombe
Kapbyen
Kort fortalt
La Colombe, beliggende på den spektakulære Constantia Uitsig Vinland er en af Cape Town's mest fejrede og anerkendte restauranter. Det blev for nylig tildelt 12. pladsen i San Pellegrino 50 Bedste Restauranter i Verden Awards 2010, hvilket er en stigning på 26 pladser og ind i det højt anerkendte Top 20.
Den fremragende fransk-møder-asiatisk fine dining restaurant modtog også Acqua Panna Bedste Restaurant i Afrika og Mellemøsten-prisen samt Årets Kok og Årets Restaurant i Prudential Eat Out Awards 2008. La Colombe har også opnået den højeste bedømmelse af tre stjerner i Roussouw's Restaurant Guide for 2009, 2010 og 2011.
Scot Kirton blev udnævnt som Executive Chef for La Colombe i september 2010 og har siden sat sit præg på denne prisvindende restaurant. Scot er perfektionist og mener, at 'Hver ret kan altid forbedres. De friskeste sæsonbestemte råvarer, ukomplicerede rene smage og klassisk elegance er essensen af min inspiration og passion for mad.'
Når du kombinerer dette med spektakulær service og en ekspertudvalgt, prisvindende vinkort, er La Colombe en virkelig uforglemmelig spiseoplevelse i Cape Town.
