Rickety Bridge Winery

Rickety Bridge Winery og vinmarker ligger mellem de fyrretræsklædte Dassenberg-bjerg og Franschhoek-floden. Navnet på gården stammer fra den gamle træ-svellerbro, der engang strakte sig over Franschhoek-floden, og det er også hjemsted for den berømte Restaurant i Vinstokken, og fremragende indkvartering i form af Rickety Bridge Manor House.

Rickety Bridge's historie inkluderer den dragende mystiske enke Paulina De Villiers, der for 200 år siden fik tildelt en 'afdragsfri tildeling' fra La Provence-gården. Navnet Rickety Bridge opstod, fordi lokalbefolkningen navngav gården efter dens gamle træ-svellerbro, der strakte sig over Franschhoek-floden. Rickety Bridge blev købt for 10 år siden af en englænder ved navn Duncan Spence, der bor på den lille Kanalø Sark, hvor biler ikke er tilladt på øen, og transport foregår enten med hestevogne eller på cykel.

Vinmarker gennemgik en stor ombygning for 20 år siden, og under vinmager Wynand Grobler er Sauvignon Blanc blevet udnævnt som en af de 10 bedste New World Sauvignon Blancs af Decanter magasin. 2009 Sauvignon Blanc er en frisk, sprød vin med stikkelsbær, guava og litchi smag samt underliggende mineralitet og græsagtighed. Rickety Bridge Rosé har også præsteret ud over forventningerne og er faktisk Rickety Bridges bedst sælgende vin i øjeblikket. Rickety Bridge bestræber sig faktisk på at udvikle Rosé vine snarere end som et biprodukt af rødvinsproduktion.

Rickety Bridge Foundation Stone 2008 er en vin, der er en blanding af Syrah, Mourvèdre og Grenache. Det er en vin fyldt med bærfrugter, morbær og antydninger af krydderier. Tidlige anerkendelser fra Platter's guide og en Sølv Veritas pris.

Rickety Bridge vine er drikkelige og tilgængelige. Et besøg på Winery og vinprøvescenteret vil også give én mulighed for at smage på Rickety Bridge Fine Foods, som kan købes i ejendommens vinprøvesenter eller fra udvalgte Cape gårdshandlere, delikatesseforretninger og specialbutikker.