La Colombe
Kapkaupunki
Lyhyesti
La Colombe, joka sijaitsee upealla Constantia Uitsig Viinitila on yksi Kapkaupunginjulkisesti arvostetuimmista ja palkituimmista ravintoloista. Se sai äskettäin 12. sijan San Pellegrino 50 Parasta Ravintolaa Maailmassa -palkinnoissa vuonna 2010, nousten 26 sijaa ja päästäen arvostettuun Top 20:een.
Loistava ranskalais-aasialainen fine dining -ravintola sai myös Acqua Panna Afrikan ja Lähi-idän Parhaat Ravintolat -palkinnon, sekä Vuoden Kokki ja Vuoden Ravintola Prudential Eat Out -palkinnoissa 2008. La Colombe on myös saavuttanut korkeamman arvostelun kuin kolme tähteä Roussouw'n Ravintolaoppaassa vuosina 2009, 2010 ja 2011.
Scot Kirton nimitettiin La Colomben pääkokiksi syyskuussa 2010, ja hän on siitä lähtien jättänyt jälkensä tässä palkitussa ravintolassa. Scot on perfektionisti, ja uskoo, että 'Jokaisen annoksen voi aina parantaa. Tuoreimmat kausituotteet, yksinkertaiset puhtaat maut ja klassinen elegance ovat inspiraationi ja intohimoni ydin ruokaan.”
Kun tähän yhdistetään upea palvelu ja asiantuntevasti valittu, palkittu viiniluettelo, La Colombe on todella unohtumaton ravintolakokemus Kapkaupungissa.
