Rickety Bridge Winery
Kapkaupunki
Rickety Bridge -viinitila ja viinitarhat sijaitsevat Dassenberginvuoren, joka on mäntyjen reunustama, ja Franschhoek-joen välissä. Tilalle annettu nimi juontaa juurensa vanhasta puu-ruosteen siltojen, joka aikaisemmin ylitti Franschhoek-joen, ja se on myös koti ylistetylle Ravintola viinien keskellä, ja erinomaiset majoitusvaihtoehdot muodossa Rickety Bridge Manor House.
Rickety Bridgen historiaan kuuluu viehättävästi mysterious leski Paulina De Villiers, joka sai 'quitrent grantin' 200 vuotta sitten La Provence -tilalta. Nimi Rickety Bridge syntyi, koska paikalliset nimittivät tilaa sen vanhan puu-ruosteen sillan mukaan, joka ylitti Franschhoek-joen. Rickety Bridge ostettiin 10 vuotta sitten englantilaisen mies, nimeltä Duncan Spence, joka asuu pienellä Channel Islandin saarella nimeltä Sark, jossa autot eivät ole sallittuja ja kuljetus on joko hevosvankkurilla tai polkupyörällä.
Viinitarhat kokivat suuren peruskorjauksen 20 vuotta sitten, ja viininvalmistaja Wynand Groblerin alaisuudessa Sauvignon Blanc -viinit on nimetty yhdeksi 10 parhaan Uuden maailman Sauvignon Blancin joukossa Decanter-lehdessä. Vuoden 2009 Sauvignon Blanc on raikas, kova viini, jossa on herukkamaista, guavaa ja litchin makuja sekä hienoa mineraalisuutta ja ruohoisuutta. Rickety Bridge Rosè on myös ylittänyt odotukset ja onkin tällä hetkellä Rickety Bridgen parhaiten myyvä viini. Rickety Bridge itse asiassa pyrkii kehittämään Rosè-viinejä ennemmin kuin tuote, joka on punaviinin tuotannon sivutuote.
Rickety Bridge Foundation Stone 2008 on viini, joka on sekoitus Syrahia, Mourvèdreä ja Grenachea. Se on viini, joka on täynnä marjoja, mulberrya ja vivahteita mausteista. Varhaiset kiitokset Platterin oppaasta ja hopea Veritas -palkinto.
Rickety Bridgen viinit ovat juotavia ja lähestyttäviä. Vierailu viinitilalla ja viininmaistamiskeskuksessa antaa myös mahdollisuuden maistaa Rickety Bridge Fine Foodsia, jota voi ostaa tilan viininmaistamiskeskuksesta tai valituista Kapmaan myymälöistä, herkkukaupoista ja erikoisliikkeistä.
