Rickety Bridge Winery
Capetown
La Rickety Bridge Winery e i vigneti si trovano tra la montagna Dassenberg fiancheggiata da pini e il fiume Franschhoek. Il nome della fattoria deriva dal vecchio ponte di legno in traversine ferroviarie che una volta attraversava il fiume Franschhoek, ed è anche la casa del celebrato Ristorante tra le Viti, e un'ottima sistemazione sotto forma della Casa Padronale Rickety Bridge.
La storia di Rickety Bridge include l'affascinante e misteriosa vedova Paulina De Villiers che 200 anni fa ricevette un ‘concessione di quitrent’ dalla fattoria La Provence. Il nome Rickety Bridge è nato perché i locali hanno chiamato la fattoria in base al suo vecchio ponte di legno in traversine ferroviarie che attraversava il fiume Franschhoek. Rickety Bridge è stata acquistata 10 anni fa da un inglese di nome Duncan Spence, che vive nella piccola isola anglosassone di Sark, dove le automobili non sono ammesse e i trasporti sono effettuati tramite carrozze trainate da cavalli o biciclette.
I vigneti hanno subito una grande ristrutturazione 20 anni fa e sotto la direzione del produttore di vino Wynand Grobler, i Sauvignon Blanc sono stati nominati tra i primi 10 Sauvignon Blanc del Nuovo Mondo dalla rivista Decanter. Il Sauvignon Blanc del 2009 è un vino fresco e croccante con sapori di ribes, guava e litchi, e una mineralità e un'erbaceità sottostanti. Il Rosè di Rickety Bridge ha anche superato le aspettative ed è attualmente il vino più venduto di Rickety Bridge. Rickety Bridge persegue infatti lo sviluppo dei vini Rosè piuttosto che come un prodotto secondario della produzione di vino rosso.
Il Rickety Bridge Foundation Stone 2008 è un vino che è un blend di Syrah, Mourvèdre e Grenache. È un vino ricco di frutti di bosco, mora e accenni di spezie. Primi riconoscimenti dalla guida di Platter e un premio Silver Veritas.
I vini di Rickety Bridge sono bevibili e accessibili. Una visita alla cantina e al centro di degustazione di vini offre anche l'opportunità di assaporare i Fine Foods di Rickety Bridge che possono essere acquistati presso il centro di degustazione di vini della tenuta o in selezionati mercati contadini, gastronomie e negozi specializzati.
