コンスタンシア
美しい風景のワインの宝庫
コンスタンティアは南アフリカで最も古い ワイン生産地域。この地域で最も壮大な農園は、 グロート・コンスタンティア (ビッグ・コンスタンティア)で、1684年にケープタウンのオランダ植民地総督シモン・ファン・デル・ステルによって設立されました。他の著名なワイン農園には、 クライン・コンスタンティア (スモール・コンスタンティア)、 コンスタンティア・ウィッジグ (コンスタンティア・アウトルック)、 バウテンフェルフテング とスティーンバーグ・エステートがあります。20世紀以前、この地域は甘いデザートワインであるコンスタンティアの輸出で知られていました。
コンスタンティアは非常に絵のように美しい裕福な郊外で、大きな土地と美しい家々があります。これらのエステートを本当の ケープタウンのワインランド、のためにしばしば無視される一方で、コンスタンティアの最も良い点の一つは、 テーブルマウンテン と ケープタウン・シティボウルまで南に数キロメートルしか離れていないことです。そのため、この地域で最もアクセスしやすいワイン地域です。