Constantia Uitsig Restaurant
Kaapstad
In één oogopslag
Het populaire Constantia Uitsig Restaurant is gevestigd in de oorspronkelijke Kaaps-Hollandse boerderij op Constantia Uitsig Wijnlandgoed langs de Constantia wijnroute.
Het Constantia Uitsig Restaurant biedt adembenemende uitzichten op de omringende bergen en wijngaarden die dit unieke deel van de Kaap kenmerken.
Hoofdchef Clayton Bell heeft een internationale reputatie verworven bij Constantia Uitsig, en zijn stijlvolle maar ontspannen sfeer past perfect bij de brede en gevarieerde Mediterrane Provençaalse keuken. Clayton gelooft dat consistentie een sleutelrol speelt in de voortdurende populariteit van het restaurant en is er sterk van overtuigd dat koks voedsel niet 'te ingewikkeld moeten maken, en moeten rommelen met goede kwaliteitsingrediënten. Ik ben hier al 13 jaar, en Uitsig is mijn tweede familie.”
Sinds de oprichting in 1992, staat het Constantia Uitsig Restaurant consistent tussen de beste restaurants in zowel Kaapstad als Zuid-Afrika.
