Rickety Bridge Winery
Kapstadt
Die Rickety Bridge Weinkellerei und Weingärten befinden sich zwischen dem von Kiefern gesäumten Dassenberg-Berg und dem Franschhoek-Fluss. Der Name des Bauernhofs stammt von der alten hölzernen Eisenbahnbrücke, die einst über den Franschhoek-Fluss führte, und es ist auch die Heimat des gefeierten Restaurants in den Reben, und hervorragenden Unterkünften in Form des Rickety Bridge Manor House.
Die Geschichte von Rickety Bridge umfasst die verführerisch mysteriöse Witwe Paulina De Villiers, die vor 200 Jahren von der La Provence Farm einen ‘quitrent grant’ erhielt. Der Name Rickety Bridge entstand, weil die Einheimischen den Bauernhof nach seiner alten hölzernen Eisenbahnbrücke benannten, die den Franschhoek-Fluss überspannte. Rickety Bridge wurde vor 10 Jahren von einem Engländer namens Duncan Spence gekauft, der auf der kleinen Kanalinsel Sark lebt, wo Autos auf der Insel nicht erlaubt sind und der Transport entweder mit Pferdewagen oder mit dem Fahrrad erfolgt.
Die Weinberge wurden vor 20 Jahren umfassend umgebaut, und unter dem Winzer Wynand Grobler wurden die Sauvignon Blancs von der Decanter-Zeitschrift als einer der Top 10 New World Sauvignon Blancs benannt. Der Sauvignon Blanc 2009 ist ein frischer, knackiger Wein mit Aromen von Stachelbeere, Guave und Litschi sowie einer unterliegenden Mineralität und Grasigkeit. Der Rickety Bridge Rosè hat ebenfalls über den Erwartungen abgeschnitten und ist derzeit tatsächlich der meistverkaufte Wein von Rickety Bridge. Rickety Bridge verfolgt tatsächlich die Entwicklung von Rosè-Weinen, anstatt sie als Nebenprodukt der Rotweinproduktion zu betrachten.
Der Rickety Bridge Foundation Stone 2008 ist ein Wein, der eine Mischung aus Syrah, Mourvèdre und Grenache ist. Es ist ein Wein, der mit Beerenfrüchten, Maulbeeren und einem Hauch von Gewürzen gefüllt ist. Frühe Auszeichnungen von Platter’s Guide und einem Silber-Veritas-Preis.
Rickety Bridge Weine sind trinkbar und zugänglich. Ein Besuch in der Weinkellerei und im Weinverkostungszentrum bietet auch die Möglichkeit, die Rickety Bridge Feinkost zu probieren, die im Weinverkostungszentrum des Anwesens oder bei ausgewählten Bauernmärkten, Delikatessen und Fachgeschäften gekauft werden kann.
