Rickety Bridge Winery
Cabo Verde
A Vinícola e vinhedos Rickety Bridge estão situados entre a montanha Dassenberg, ladeada por pinheiros, e o rio Franschhoek. O nome da quinta vem da antiga ponte de travessas de madeira que uma vez atravessou o rio Franschhoek, e também é o lar do celebrado Restaurante entre as Vinhas, e um excelente alojamento na forma da Casa Manor Rickety Bridge.
A história da Rickety Bridge inclui a misteriosa viúva Paulina De Villiers, que recebeu uma 'concessão de arrendamento' há 200 anos da quinta La Provence. O nome Rickety Bridge surgiu porque os locais nomearam a quinta em homenagem à sua antiga ponte de travessas de madeira que atravessava o rio Franschhoek. A Rickety Bridge foi comprada há 10 anos por um inglês chamado Duncan Spence, que vive na pequena Ilha do Canal de Sark, onde nenhum carro é permitido na ilha e o transporte é feito de carroças puxadas por cavalos ou de bicicleta.
Os vinhedos passaram por uma grande reestruturação há 20 anos e sob a tutela do enólogo Wynand Grobler, os Sauvignon Blanc foram nomeados como um dos 10 melhores Sauvignon Blancs do Novo Mundo pela revista Decanter. O Sauvignon Blanc 2009 é um vinho fresco e crocante com sabores de groselha, goiaba e lichia, além de uma mineralidade e verdura subjacentes. O Rosé Rickety Bridge também superou as expectativas e é, de fato, o vinho mais vendido da Rickety Bridge atualmente. A Rickety Bridge realmente busca o desenvolvimento de vinhos Rosé em vez de ser um subproduto da produção de vinho tinto.
O Rickety Bridge Foundation Stone 2008 é um vinho que é uma mistura de Syrah, Mourvèdre e Grenache. É um vinho recheado com frutas vermelhas, amora e notas de especiarias. Recebeu elogios iniciais do guia Platter e um prêmio Silver Veritas.
Os vinhos Rickety Bridge são bebíveis e acessíveis. Uma visita à Vinícola e ao centro de degustação de vinhos também dará a oportunidade de experimentar as Delícias Finas Rickety Bridge, que podem ser compradas no centro de degustação de vinhos da propriedade ou em barracas de fazenda selecionadas no Cabo, delicatessens e lojas especializadas.
