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Kapstadt: Malaiischer Kochkurs und Mittagessen in Bo-Kaap
170 BewertungenLernen Sie in Bo-Kaap, wie man ein typisch malaiisches Gericht zubereitet. Lassen Sie sich die Kultur und reichen kulinarischen Traditionen Kap-Malays von einer Einheimischen näherbringen und genießen Sie die Leckereien, die Sie selbst zubereitet haben.
Unsere Top-Erlebnisse und Touren in Cape Town:
Wenn Sie Ihre Reise nach Cape Townlast minute buchen, sind Sie bei uns genau richtig. Hier sind einige der Top-Touren und Erlebnisse!Wenn Sie Ihre Reise nach Cape Townlast minute buchen, sind Sie bei uns genau richtig. Hier sind einige der Top-Touren und Erlebnisse!- Kapstadt: Township und Robben Island Tour
- Kapstadt: 2 Oceans Helikopterflug mit Bootstour-Ticket
- Kapstadt: Halbtagestour durch die Townships
- Ab Kapstadt: Ganztagestour Cape Point & Boulders Beach
- Hout Bay: Duiker Island Robbenkolonie Kreuzfahrt
Highlights
- Machen Sie Bekanntschaft mit Faldela und erfahren Sie, wie man traditionelle malaiische Gerichte kocht
- Bleiben Sie zum Mittagessen und lassen Sie sich das von Ihnen selbst zubereitete Essen schmecken
- Unternehmen Sie einen Spaziergang durch den legendären Stadtteil Bo-Kaap und schießen Sie ein Selfie vor den farbenfrohen Häusern
Description
Lassen Sie sich von Faldela Tolker, einer einheimischen Food-Liebhaberin, empfangen vor der Haustür ihres hübschen lilafarbenen Hauses. Sie begrüßt Sie in ihrer Küche, wo bereits ein großer Topf auf dem Herd brodelt und im ganzen Haus ein würziges Aroma verbreitet. Chefköchin Faldela leitet Kochkurse in ihrem Haus in Bo-Kaap, Kapstadt. Das Essen, das in diesem vorwiegend muslimischen Viertel zubereitet wird, ist so pikant wie die in Pink und Orange gestrichenen Häuser, die sich sanft an den unteren Hängen des Signal Hill, einem Teil des Tafelbergs, emporheben. Einzigartig für das Westkap Südafrikas, verbindet die Küche Kap-Malays die afrikanische Tradition mit der der malaysischen und indonesischen Sklaven, die im 17. und 18. Jahrhundert von den Holländern hierher gebracht wurden. Eine Mischung aus Gewürzen – Ingwer, Fenchel, Sternanis, Tamarinde und vor allem Kurkuma – verleiht dem Essen eine ausgesprochen aromatische Qualität. Eintöpfe, Braten und saucenreiche Currys sind in der malaiischen Küche ebenso beliebt wie Fleischpastetchen, Milch und Brotpudding.Includes
Kochkurs Mittagessen und alkoholfreie GetränkeEasy cancellation
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