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Lerne im kultigen Bo-Kaap, wie man ein typisch malaiisches Gericht zubereitet. Entdecke die Kultur und die reichen kulinarischen Traditionen der Malaien von einem freundlichen Einheimischen. Genieße das köstliche Festmahl, das du zubereitet hast.

Highlights

• Nimm an einem Kochkurs in Bo-Kapp, Kapstadt, teil und lerne, wie man malaiische Gerichte zubereitet
• Erkunde das ikonische Bo-Kaap-Viertel mit seinen charmanten bunten Häusern
• Entdecke die Techniken und Zutaten, die für die Zubereitung köstlicher malaiischer Gerichte verwendet werden
• Erhalte einen authentischen Einblick in die lokale Küche und Traditionen mit deinem Koch vor Ort
• Genieße ein köstliches Mittagessen mit den von dir zubereiteten Speisen in einem lokalen Haus

Description

Begleite einen einheimischen Koch in seinem Haus in Bo-Kaap, Kapstadt, und lerne in einem Kochkurs, wie man köstliche malaiische Gerichte zubereitet. Genieße ein lokales Erlebnis in einem Viertel, das von pink und orange gestrichenen Häusern geprägt ist, die sich an den unteren Hängen des Signal Hill, einem Teil des Tafelbergs, erheben. Lerne deinen lokalen Koch kennen und erfahre mehr über die kap-malaiische Küche, die afrikanische Traditionen mit denen der malaysischen und indonesischen Sklaven verbindet, die von den Holländern im 17. und 18. Erkunde das Viertel und mach ein Foto zwischen den bunten Häusern. Lerne, wie man Gerichte wie Eintöpfe, Braten und saucenreiche Currys zubereitet, die in der malaiischen Küche beliebt sind. Entdecke die wichtigsten Techniken, um eine Reihe von authentischen Gerichten zuzubereiten. Kombiniere verschiedene Gewürze wie Ingwer, Fenchel, Sternanis, Tamarinde und vor allem Kurkuma, das den Gerichten ein besonderes Aroma verleiht. Anschließend kannst du dich hinsetzen und die Früchte deiner Arbeit bei einem Getränk genießen.

Includes

Kochkurs Zutaten Ausrüstung Kochlehrer Mittagessen Erfrischungsgetränke

Easy cancellation

Stornierung bis zu 24 Stunden vor Beginn mit vollständiger Rückerstattung