Le Cap : cours de cuisine malaise et déjeuner à Bo-Kaap

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4.8
430 Avis
ADRESSE , Bo-Kaap Directions

Apprenez à cuisiner un plat typiquement malais dans l'emblématique Bo-Kaap. Découvrez la culture et les riches traditions culinaires malaises grâce à un sympathique habitant de la région. Savourez le délicieux festin que vous avez préparé.

Highlights

  • Suivez un cours de cuisine à Bo-Kapp, au Cap, et apprenez à préparer des repas malais.
  • Explorez le quartier emblématique de Bo-Kaap et admirez ses charmantes maisons colorées.
  • Découvrez les techniques et les ingrédients utilisés pour créer de délicieux repas malais.
  • Découvrez un aperçu authentique de la cuisine et des traditions locales avec votre chef local.
  • Savourez un délicieux déjeuner composé des plats que vous avez préparés dans une maison locale.

Description

Rejoignez un chef local dans sa maison de Bo-Kaap, au Cap, et apprenez à créer une délicieuse cuisine malaise grâce à un cours de cuisine. Profitez d'une expérience locale dans un quartier caractérisé par des maisons peintes en rose vif et orange brûlé qui s'élèvent sur les pentes inférieures de Signal Hill, qui fait partie de la montagne de la Table. Rencontrez votre chef local et découvrez la cuisine du Cap Malais, qui fusionne les traditions africaines et celles des esclaves malaisiens et indonésiens amenés par les Hollandais aux XVIIe et XVIIIe siècles. Explorez le quartier et prenez une photo parmi les maisons colorées. Apprenez à préparer des plats tels que des ragoûts, des rôtis et des currys riches en sauce, qui sont populaires dans la cuisine malaise. Découvrez les techniques clés pour créer une gamme de plats authentiques. Combinez diverses épices comme le gingembre, le fenouil, l'anis étoilé, le tamarin et, surtout, le curcuma, qui confère aux plats une qualité aromatique distincte. Vous pourrez ensuite déguster le fruit de votre travail avec des boissons rafraîchissantes.

Includes

Cours de cuisine Ingrédients Matériel Chef instructeur Déjeuner Boissons non alcoolisées

Easy cancellation

Annulation jusqu’à 24 heures à l’avance pour un remboursement intégral

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