Acessibilidade para Cadeirantes Originals by GetYourGuide História e Cultura Para adultos Aulas de culinária Atividades educativas Gastronomia e bebidas Para Dias Chuvosos Aulas e oficinas

Aprende a cozinhar um prato típico da Malásia no icónico Bo-Kaap. Descobre a cultura e as ricas tradições culinárias da Malaia com um simpático local. Saboreia o delicioso banquete que preparaste.

Highlights

• Faz uma aula de culinária em Bo-Kapp, na Cidade do Cabo, e aprende a confecionar refeições malaias
• Explora o icónico bairro de Bo-Kaap e vê as suas encantadoras casas coloridas
• Descobre as técnicas e os ingredientes utilizados para criar deliciosas refeições malaias
• Adquire uma visão autêntica da cozinha e das tradições locais com o teu chefe local
• Desfruta de um almoço delicioso com a comida que preparaste numa casa local

Description

Junta-te a um chef local na sua casa em Bo-Kaap, na Cidade do Cabo, e aprende a criar uma deliciosa cozinha malaia com uma aula de culinária. Desfruta de uma experiência local num bairro caracterizado por casas pintadas de rosa choque e laranja queimado que se erguem nas encostas mais baixas de Signal Hill, parte da Table Mountain. Conhece o teu chefe local e aprende sobre a cozinha Cape Malay, cuja cozinha funde a tradição africana com a dos escravos malaios e indonésios, trazidos pelos holandeses nos séculos XVII e XVIII. Explora o bairro e tira uma fotografia entre as casas coloridas. Aprende a criar pratos que podem incluir guisados, assados e caris com muito molho, que são populares na cozinha malaia. Descobre as principais técnicas para criar uma variedade de pratos autênticos. Combina várias especiarias como o gengibre, o funcho, o anis estrelado, o tamarindo e, mais importante, a curcuma, que dá aos pratos uma qualidade aromática distinta. Depois, senta-te para apreciar os frutos do teu trabalho com alguns refrigerantes.

Includes

Aula de culinária Ingredientes Equipamento Chef instrutor Almoço Refrigerantes

Easy cancellation

Cancele com até 24 horas de antecedência e obtenha reembolso integral