ランガ・タウンシップ：ドリンク付き野外ポチコス料理体験

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ポチコス料理教室で南アフリカ文化に浸りましょう。伝統的な朝食を楽しみ、新鮮な食材を収穫し、鋳鉄鍋で直火にかけたシチューを調理します。

Highlights

ミールミール（トウモロコシ粉）で作られる伝統的な南アフリカの朝食をお楽しみください
庭で摘んだフェンネル、レモン、ハチミツの癒やしのティーをお楽しみください
お料理に使用する新鮮な食材を、庭から直接摘み取ってください
鋳鉄製の鍋でじっくり煮込む、心温まるポチコス（鍋料理）を調理いたします
調理中は、お好みのアルコール飲料またはノンアルコール飲料をお選びいただきながら、どうぞごゆっくりお過ごしください。

Description

まずは、何世代にもわたり人々を育んできた主食「ミールミール」を使った伝統的な南アフリカ式朝食から始まります。家庭菜園で摘みたてのフェンネル、レモン、ハチミツを使った癒しのティーを、ご自身で準備し、味わいながらお楽しみください。家庭菜園で摘みたての新鮮な食材を直接選び、皮をむき、刻み、調理しながら、クラスで取り上げる各食材にまつわる豊かな歴史や物語を共有します。体験のハイライトは、豪快なポチコス（鋳鉄鍋で火にかけ、じっくり煮込むシチュー）の調理です。ポチが煮立つ間、お好みのアルコール飲料またはノンアルコール飲料でくつろぎのひとときをお過ごしください。この体験は単なる料理だけでなく、南アフリカの文化に触れ、分かち合い、祝うこと——すべてがたった4時間の忘れられない時間の中に凝縮されています。