For adults Originals by GetYourGuide Culture & history Wheelchair accessible Rainy-day activities Workshops & classes Cooking classes Educational activities Food & drinks

تعلم كيفية طهي طبق ماليزي نموذجي في مطعم بو-كاب الشهير. اكتشف الثقافة والتقاليد الطهوية الغنية للماليزيين من أحد السكان المحليين الودودين. استمتع بالوليمة اللذيذة التي أعددتها.

Highlights

• خذ درساً في الطهي في بو كاب، كيب تاون وتعلم كيفية إعداد وجبات الملايو
• استكشف حي بو-كاب الشهير وشاهد منازله الملونة الساحرة
• اكتشف التقنيات والمكونات المستخدمة في إعداد وجبات الملايو اللذيذة
• تعرّف على المأكولات والتقاليد المحلية الأصيلة مع الطاهي المحلي
• استمتع بوجبة غداء لذيذة من الطعام الذي أعددته في منزل محلي

Description

انضم إلى أحد الطهاة المحليين في منزلهم في بو-كاب، كيب تاون، وتعلّم كيفية إعداد المأكولات الماليزية اللذيذة من خلال درس الطهي. استمتع بتجربة محلية في حي يتميز بالمنازل المطلية باللون الوردي الساخن والبرتقالي المحترق التي ترتفع أعلى المنحدرات السفلية لـ Signal Hill، وهو جزء من جبل الطاولة. تعرّف على الطاهي المحلي وتعرّف على مطبخ كيب مالاي، الذي يدمج مطبخه بين التقاليد الأفريقية ومطبخ العبيد الماليزيين والإندونيسيين، الذين جلبهم الهولنديون في القرنين السابع عشر والثامن عشر. استكشف الحي، والتقط صورة بين المنازل الملونة. تعلّم كيفية إعداد الأطباق التي قد تشمل اليخنات والمشاوي وأطباق الكاري الغنية بالصلصة، والتي تحظى بشعبية كبيرة في المطبخ الماليزي. اكتشف التقنيات الأساسية حول كيفية إعداد مجموعة من الأطباق الأصيلة. اجمع بين التوابل المختلفة مثل الزنجبيل والشمر واليانسون والتمر الهندي والأهم من ذلك الكركم الذي يمنح الأطباق نكهة عطرية مميزة. بعد ذلك، اجلس للاستمتاع بثمار عملك مع بعض المشروبات الغازية.

Includes

درس الطهي المكوّنات المعدات مدرب الطهاة الغداء مشروبات غازية