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Descubre cómo cocinar una comida tradicional africana de principio a fin con esta clase práctica de cocina en Ciudad del Cabo. Prueba sabrosos platos acompañados de zumo, té y cerveza africanos.

Highlights

• Aprende a cocinar una auténtica comida africana
• Conoce la historia de la cocina africana
• Prueba algunas delicias de la cocina africana
• Disfruta de la comida que cocines con los anfitriones

Description

Únete a nosotros en una experiencia culinaria para aprender a cocinar una comida tradicional de la cocina africana de principio a fin. El anfitrión también te explicará la historia de la cocina africana, sus ingredientes y cómo las recetas han evolucionado con el tiempo y se han transmitido de generación en generación. Te recibirán con una variedad de bebidas africanas y sabrosos aperitivos africanos de entrante. Durante el día aprenderás a cocinar Sadza (harina triturada), huesos de ternera mezclados con verduras verdes, estofado de pollo, chakalaka y judías azucaradas. También tenemos opciones veganas y vegetarianas. Estos son los platos más vendidos en el Restaurante Africano Pahari, adorados por muchos. Cada persona tendrá la oportunidad de contribuir. Luego pasaremos a disfrutar juntos de la comida, comunitariamente, como se hace típicamente en un hogar africano. La experiencia concluirá con una bebida caliente africana (té o café). Disfruta de tu comida en privado con familiares, amigos, compañeros de trabajo y viajeros de todo el mundo en un entorno tranquilo y experimenta la hospitalidad africana en su máxima expresión. Prepárate para ensuciarte las manos mientras te enseñamos paso a paso a cocinar una de las mejores comidas de la auténtica cocina africana. También podrás solicitar una receta fácil de seguir para que puedas recrear la experiencia culinaria en tu propia cocina. Esta experiencia tiene lugar en una sala independiente adyacente al Restaurante Africano Pahari.

Includes

Comida - Sadza (harina de maíz molida), huesos de ternera mezclados con verduras verdes, estofado de pollo, chakalaka y judías azucaradas. Bebidas - Zumo africano, cerveza africana y té/café africano.

Important Information

• Hola, soy Florence. Soy copropietaria del popular restaurante africano Pahari de Ciudad del Cabo (Sudáfrica). Aprendí a cocinar de mi madre a una edad temprana y las recetas de la cocina africana se han transmitido a nuestra familia de generación en generación. Mi marido y yo llevamos dos décadas en el sector de la restauración. A lo largo de estos años hemos disfrutado compartiendo nuestra cultura con extranjeros, así como oyendo hablar de sus culturas, especialmente de lo que les gusta comer. Sentimos un profundo amor por la comida, la gente y la cultura.

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