AFRIKOA Bean-to-Bar-sjokoladeopplevelse
9 Reviews
Omvisninger
Fabrikk- og verkstedsturer
Luksusopplevelser
For voksne
Tilpasset rullestol
Mat og drikke
Workshop og kurs
Informative aktiviteter
Utforsk det intrikate håndverket som ligger bak Bean-to-Bar-sjokoladefremstilling, og opplev essensen av håndverket vårt på nært hold mens du smaker på våre kjære sjokolader.
Highlights
- Oppdag den detaljerte kunsten det er å lage Bean-to-Bar-sjokolade i 12 trinn.
- Opplev live hvordan vi lager spesifikke produkter
- Smak på vår kjære sjokolade
- Finn unike produkter og gaver til familie og venner
Description
Oppdag den detaljerte kunsten å lage Bean-to-Bar-sjokolade, en reise som innebærer fermentering, tørking, steking, maling, raffinering, conching og temperering av de fineste kakaobønnene. Vi er stolte av å kjøpe arvede kakaobønner direkte fra tanzanianske bønder, og vi overvåker hvert trinn i produksjonen for å skape særegne og komplekse smaker.
Vår satsing på single origin-sjokolade betyr at hver eneste smakfulle kreasjon kommer fra kakaobønner dyrket i en bestemt region i Tanzania. Dette fokuset gjør at sjokoladeentusiaster kan nyte de enestående egenskapene som er unike for tanzaniansk kakao.
I hjertet av Bean-to-Bar-bevegelsen ligger et engasjement for bærekraft, åpenhet og etisk praksis i sjokoladeproduksjonen. Bli med oss på et sensorisk eventyr og la deg rive med av det rike smaksbildet som kakaoens fascinerende verden har å by på.
Opplev essensen av håndverket vårt på nært hold mens du smaker på våre kjære sjokolader.
Includes
Opplev hvordan det er å lage sjokolade, fra fermentering til tørking, risting, maling, raffinering, conchering og temperering av de fineste kakaobønnene fra Afrika.
Smak på og ta en titt på våre kjære sjokolader.
Important Information
- Åpningstider: Onsdag til søndag mellom kl. 10.00 og 15.00.
Siste bestilling til kl. 15:00
Stengt: 25. og 26. desember, 1. januar.
Varighet: 30 minutter
Easy cancellation
Avbestill inntil 24 timer i forveien og få hele beløpet refundert