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Explore a intrincada arte da fabricação de chocolates Bean-to-Bar e experimente a essência de nossa arte em primeira mão enquanto você experimenta nossos estimados chocolates.

Highlights

• Descubra a arte detalhada da fabricação do chocolate Bean-to-Bar em 12 etapas
• Experimente ao vivo como criamos produtos específicos
• Experimente nosso querido chocolate
• Encontre produtos e presentes exclusivos para a família e os amigos

Description

Descubra a arte detalhada da fabricação do chocolate Bean-to-Bar, uma jornada que envolve fermentação, secagem, torrefação, moagem, refino, conchagem e temperagem das melhores amêndoas de cacau. Temos orgulho de adquirir grãos de cacau de herança diretamente de fazendeiros da Tanzânia, supervisionando cada estágio da produção para criar sabores distintos e complexos. Nosso compromisso com o chocolate de origem única significa que cada criação deliciosa é originária de grãos de cacau cultivados em uma região específica da Tanzânia. Esse foco permite que os entusiastas do chocolate saboreiem as características inigualáveis e exclusivas do cacau da Tanzânia. No centro do movimento Bean-to-Bar está a dedicação à sustentabilidade, à transparência e às práticas éticas na produção de chocolate. Junte-se a nós em uma aventura sensorial e delicie-se com a rica tapeçaria de sabores que o fascinante mundo do cacau tem a oferecer. Experimente a essência de nossa arte em primeira mão enquanto você degusta nossos estimados chocolates.

Includes

Experimente a jornada de fabricação do chocolate, desde a fermentação até a secagem, torrefação, moagem, refino, conchagem e temperagem dos melhores grãos de cacau da África. Prove e experimente nossos estimados chocolates.

Important Information

• Horários: De quarta a domingo, das 10:00 às 15:00 horas. Última reserva para as 15h Fechado: 25 e 26 de dezembro, 1º de janeiro. Duração: 30 minutos

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