For voksne Kultur og historie Workshops og kurser Uddannelsesaktiviteter Mad og drikke

Vi inviterer dig til vores 'voorkamer' (lounge), væk fra turistfælderne, til en intim og unik sydafrikansk oplevelse, hvor du kan smage biltong og snacks, mens du lærer om vores afrikaanske kultur.

Highlights

• Denne oplevelse er unik, autentisk, sjov og informativ.
• Det er en hands-on-aktivitet, der engagerer alle sanser.
• De korte sessioner passer til enhver travl rejserute, og det er tilgængeligt for alle aldre.
• Masser af lækre sydafrikanske snacks

Description

Træd ind i vores 'voorkamer' (lounge) og oplev et autentisk og intimt sydafrikansk eventyr langt fra turistfælderne! Start med en forfriskende drink i en ikonisk flaske, og nyd nogle af de lokale lækkerier. Afdæk khoisan-jæger-samlernes ældgamle hemmeligheder, når de lufttørrede kød, og se, hvordan Great Trek-pionererne tilføjede det ikoniske krydderi, der gjorde sydafrikansk biltong til en global favorit. Dyk ned i en mundvandsfremkaldende rejse med forskellige typer biltong, herunder en overraskende god vegansk variant! Lær kunsten at lave biltong, lige fra at vælge det perfekte stykke kød til konservering og opbevaring, og prøv selv at tilberede dine biltong-stave. Oplev oprindelsen til afrikaans, en unik blanding af europæiske, asiatiske og afrikanske sprog, alt imens du nyder den sjove, afslappede stemning med Boeremusiek (folkemusik) og nogle iørefaldende afrikaans-melodier. Drik en stærk 'moerkoffie' (kaffe) serveret i et rustikt tinkrus sammen med Souties hjemmelavede Karringmelkbeskuit (Buttermilk Rusk). Gør dig klar til røverhistorier, brudstykker af historie og klassiske afrikaans-ordsprog, som vil krydre dine samtaler. Tag en prøve på biltong-sticks med hjem, eller køb flere snacks og Souties unikke merchandise. Denne oplevelse er din indgang til autentisk sydafrikansk kultur og køkken - smag på variationen, lær historien, og mærk den varme omfavnelse af sydafrikansk gæstfrihed.

Includes

Forfriskende drik Diskussion af historien om Sydafrikas foretrukne proteinsnack Smag på biltong Forklaring af biltong-fremstillingsprocessen, herunder udskæring og kvalitet af kød, blanding af krydderier og hærdningsprocessen Nyd kaffe og Karringmelkbeskuit Snack med tørret frugt og syltetøj En interaktiv session for at forberede Biltong Sticks Udstyr som forklæder og knive Visuelle hjælpemidler

Important Information

• Veganere kan indkvarteres efter forudgående aftale. Der bor katte på ejendommen.

Easy cancellation

Afbestil op til 24 timer i forvejen og få hele beløbet refunderet