Cape Town: Afrikaans kultur og tradisjonell biltongproduksjon
2 Anmeldelser
Kultur og historie
For voksne
Informative aktiviteter
Mat og drikke
Workshop og kurs
Vi inviterer deg til vår "voorkamer" (lounge), langt unna turistfellene, for en intim og unik sørafrikansk opplevelse der du kan smake på biltong og snacks mens du lærer om vår afrikaanske kultur.
Highlights
- Denne opplevelsen er unik, autentisk, morsom og informativ.
- Det er en praktisk aktivitet som engasjerer alle sansene.
- De korte øktene passer inn i en travel hverdag, og er tilgjengelige for alle aldre.
- Massevis av smakfulle sørafrikanske snacks
Description
Stig inn i vår 'voorkamer' (lounge) for et autentisk og intimt sørafrikansk eventyr, langt fra turistfellene! Start med en forfriskende drink i en ikonisk flaske, og nyt noen av de lokale godsakene. Oppdag de eldgamle hemmelighetene til khoisan-jegerne og -samlerne når de lufttørket kjøtt, og se hvordan Great Trek-pionerene tilsatte det ikoniske krydderet som gjorde sørafrikansk biltong til en global favoritt.
Bli med på en appetittvekkende reise med ulike typer biltong, inkludert et overraskende godt vegansk alternativ! Lær deg kunsten å lage biltong, fra å velge det perfekte kjøttstykket til å herde og oppbevare det, og prøv selv å tilberede biltongpinner.
Oppdag opprinnelsen til afrikaans, en unik blanding av europeiske, asiatiske og afrikanske språk, mens du nyter den avslappede stemningen med Boeremusiek (folkemusikk) og noen fengende afrikaanslåter. Ta en slurk av en sterk 'moerkoffie' (kaffe) servert i et rustikt tinnkrus, sammen med Souties hjemmelagde karringmelkbeskuit (Buttermilk Rusk).
Gjør deg klar for røverhistorier, historiebiter og klassiske afrikaansordtak som vil krydre samtalene dine. Ta med deg en smaksprøve av biltongpinner hjem, eller kjøp med deg mer snacks og Souties unike varer. Denne opplevelsen er din inngangsport til autentisk sørafrikansk kultur og mat - smak på variasjonen, lær historien og føl den varme omfavnelsen av sørafrikansk gjestfrihet.
Includes
Forfriskende drikke
Diskusjon om historien til Sør-Afrikas favorittproteinsnacks
Smak på biltong
Forklaring av biltongfremstillingsprosessen, inkludert oppskjæring og sortering av kjøtt, krydderblandingen og herdingsprosessen
Nyt kaffe og karringmelkbeskuit
Smak på tørket frukt og syltetøy
En interaktiv økt for å tilberede Biltong Sticks
Utstyr som forklær og kniver
Visuelle hjelpemidler
Important Information
- Veganere kan innkvarteres etter avtale.
Katter bor på eiendommen.
Easy cancellation
Avbestill inntil 24 timer i forveien og få hele beløpet refundert