Città del Capo: la cultura afrikaans e la preparazione del biltong tradizionale
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Ti invitiamo nel nostro "voorkamer" (salone), lontano dalle trappole per turisti, per un'esperienza sudafricana intima e unica, assaggiando biltong e spuntini e imparando a conoscere la nostra cultura afrikaans.
Highlights
- Questa esperienza è unica, autentica, divertente e istruttiva.
- È un'attività pratica che coinvolge tutti i sensi.
- Le sessioni brevi si adattano a qualsiasi itinerario e sono accessibili a tutte le età.
- Tanti gustosi snack sudafricani
Description
Entra nel nostro 'voorkamer' (salone) per un'autentica e intima avventura sudafricana, lontano dalle trappole per turisti! Inizia con una bevanda rinfrescante in un'iconica bottiglia e assapora alcune gustose prelibatezze locali. Scopri gli antichi segreti dei cacciatori-raccoglitori Khoisan che essiccavano la carne all'aria e scopri come i pionieri del Great Trek aggiunsero l'iconica spezia che ha reso il biltong sudafricano il preferito in tutto il mondo.
Immergiti in un viaggio goloso con vari tipi di biltong, tra cui un'opzione vegana sorprendentemente buona! Impara l'arte della produzione del biltong, dalla selezione del taglio di carne perfetto alla sua stagionatura e conservazione, e prepara i tuoi bastoncini di biltong.
Scopri le origini dell'afrikaans, una miscela unica di lingue europee, asiatiche e africane, mentre ti immergi in un'atmosfera divertente e rilassata con la Boeremusiek (musica folk) e alcune orecchiabili canzoni afrikaans. Sorseggia un forte 'moerkoffie' (caffè) servito in una rustica tazza di latta, abbinato al Karringmelkbeskuit (frittelle di latticello) fatto in casa da Soutie.
Preparati a racconti, frammenti di storia e classici modi di dire afrikaans che renderanno più vivaci le tue conversazioni. Porta a casa un campione di bastoncini di biltong o fai scorta di altri snack e dell'esclusivo merchandising di Soutie. Questa esperienza è la tua porta d'accesso all'autentica cultura e cucina sudafricana: assaggia la varietà, impara la storia e senti il caldo abbraccio dell'ospitalità sudafricana.
Includes
Bevanda rinfrescante
Discussione sulla storia dello snack proteico preferito in Sudafrica
Assaggio di biltong
Spiegazione del processo di produzione del biltong, compresi il taglio e la qualità della carne, la miscela di spezie e il processo di stagionatura.
Assaggia il caffè e il Karringmelkbeskuit
Spuntino con frutta secca e conserve
Una sessione interattiva per preparare i bastoncini di Biltong
Attrezzature come grembiuli e coltelli
Ausili visivi
Important Information
- I vegani possono essere accolti previo accordo.
I gatti vivono nella proprietà.
Easy cancellation
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