Kapstadt: Afrikaans Kultur und die Herstellung von traditionellem Biltong
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Kultur & Geschichte
Für Erwachsene
Bildungsaktivitäten
Essen und Trinken
Workshops und Kurse
Wir laden dich in unsere "Voorkamer" (Lounge) ein, abseits der Touristenfallen, für ein intimes und einzigartiges südafrikanisches Erlebnis, bei dem du Biltong und Snacks probierst und gleichzeitig etwas über unsere Afrikaans-Kultur lernst.
Highlights
- Dieses Erlebnis ist einzigartig, authentisch, lustig und informativ.
- Es ist eine spielerische Aktivität, die alle Sinne anspricht.
- Die kurzen Einheiten passen in jeden vollen Terminkalender und sind für alle Altersgruppen geeignet.
- Jede Menge leckere südafrikanische Snacks
Description
Komm in unsere 'Voorkamer' (Lounge) und erlebe ein authentisches und intimes südafrikanisches Abenteuer, weit weg von den Touristenfallen! Beginne die Reise mit einem erfrischenden Getränk aus einer kultigen Flasche und genieße ein paar leckere lokale Köstlichkeiten. Entdecke die uralten Geheimnisse der Khoisan-Jäger und -Sammler, wie sie Fleisch an der Luft trockneten, und erfahre, wie die Pioniere des Great Treks das kultige Gewürz hinzufügten, das südafrikanisches Biltong zu einem weltweiten Favoriten machte.
Tauche ein in eine köstliche Reise mit verschiedenen Arten von Biltong, darunter auch eine überraschend gute vegane Variante! Meistere die Kunst der Biltong-Herstellung, von der Auswahl des perfekten Fleischstücks bis zum Pökeln und Lagern, und bereite deine Biltong-Sticks selbst zu.
Entdecke die Ursprünge des Afrikaans, einer einzigartigen Mischung aus europäischen, asiatischen und afrikanischen Sprachen, und genieße die entspannte Atmosphäre mit Boeremusiek (Volksmusik) und eingängigen Afrikaans-Musikstücken. Nippe an einem starken 'Moerkoffie' (Kaffee), der in einem rustikalen Zinnbecher serviert wird, gepaart mit Souties hausgemachtem Karringmelkbeskuit (Buttermilchzwieback).
Mach dich bereit für Lügengeschichten, Geschichtsfetzen und klassische Afrikaans-Sprüche, die deine Unterhaltungen aufpeppen werden. Nimm eine Probe der Biltong-Sticks mit nach Hause oder kaufe weitere Snacks und die einzigartigen Waren von Soutie ein. Dieses Erlebnis ist dein Tor zur authentischen südafrikanischen Kultur und Küche - probiere die Vielfalt, lerne die Geschichte kennen und spüre die herzliche Umarmung der südafrikanischen Gastfreundschaft.
Includes
Erfrischendes Getränk
Diskussion über die Geschichte von Südafrikas beliebtestem Proteinsnack
Biltong probieren
Erklärung des Herstellungsprozesses von Biltong, einschließlich Schnitt und Qualität des Fleisches, der Gewürzmischung und des Reifeprozesses
Kaffee und Karringmelkbeskuit genießen
Trockenfrüchte und Eingemachtes naschen
Eine interaktive Sitzung zur Zubereitung von Biltong-Sticks
Ausrüstung wie Schürzen und Messer
Visuelle Hilfsmittel
Important Information
- Veganer können nach vorheriger Absprache untergebracht werden.
Katzen leben auf dem Grundstück.
Easy cancellation
Stornierung bis zu 24 Stunden vor Beginn mit vollständiger Rückerstattung