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観光客の喧騒から離れた「voorkamer」（ラウンジ）にお越しください。ビルトンやスナックを味わいながら、アフリカーンス文化について学び、親密でユニークな南アフリカの体験をお楽しみいただけます。

Highlights

• この体験はユニークで、本物で、楽しく、そして有益です。
• すべての感覚を刺激する実践的なアクティビティです。
• 短いセッションなので忙しい旅程にも適しており、あらゆる年齢層が参加できます。
• おいしい南アフリカのスナックがたくさん

Description

観光客の罠から離れた、本格的で親密な南アフリカの冒険のために、私たちの「voorkamer」（ラウンジ）に足を踏み入れてください。象徴的なボトルに入ったさわやかなドリンクでスタートし、おいしい地元のごちそうを堪能してください。コイサン狩猟採集民が肉を空気乾燥させた古代の秘密を明らかにし、グレートトレックの開拓者が南アフリカのビルトンを世界的に人気のあるものにした象徴的なスパイスをどのように加えたかをご覧ください。 驚くほどおいしいビーガンオプションを含むさまざまな種類のビルトンで、食欲をそそる旅に飛び込みましょう！完璧な肉の切り身の選択から塩漬けと保存まで、ビルトン作りの技術を習得し、ビルトンスティックを準備して実践してください。 ヨーロッパ、アジア、アフリカの言語のユニークなブレンドであるアフリカーンスの起源を発見しながら、ボエムジーク（フォークミュージック）とキャッチーなアフリカーンスの曲で楽しくリラックスした雰囲気に浸ってください。素朴なブリキのマグカップで提供される濃い「モエルコフィ」（コーヒー）を、スーティの自家製カリンメルクベスクイト（バターミルクラスク）と一緒に味わってください。 会話にスパイスを効かせる、大げさな話、歴史の断片、古典的なアフリカーンス語の格言を準備してください。ビルトンスティックのサンプルを持ち帰ったり、スナックやスーティのユニークな商品を買い込んだりしてください。この体験は、本物の南アフリカの文化と料理への入り口です。さまざまな味を味わい、歴史を学び、南アフリカのおもてなしの温かい抱擁を感じてください。

Includes

さわやかなドリンク 南アフリカで人気のプロテインスナックの歴史についての説明 ビルトンの試食 肉の切り方や等級、スパイスの配合、熟成のプロセスなど、ビルトンの製造工程の説明 コーヒーとカリンメルクベスクイトを楽しむ ドライフルーツやジャムをつまむ ビルトンスティックを作るインタラクティブなセッション エプロンやナイフなどの道具 視覚教材

Important Information

• 菜食主義者の方は事前にご相談ください。 敷地内に猫が住んでいます。

Easy cancellation

24 時間前までのキャンセルは全額返金されます