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Nous vous invitons dans notre "voorkamer" (salon), loin des pièges à touristes, pour une expérience sud-africaine intime et unique, en dégustant du biltong et des en-cas tout en découvrant notre culture afrikaans.

Highlights

• Cette expérience est unique, authentique, amusante et instructive.
• Il s'agit d'une activité pratique qui fait appel à tous les sens.
• Les sessions courtes s'adaptent à tout itinéraire chargé et sont accessibles à tous les âges.
• De nombreux en-cas sud-africains savoureux

Description

Entrez dans notre 'voorkamer' (salon) pour vivre une aventure sud-africaine authentique et intime, loin des pièges à touristes ! Commencez par une boisson rafraîchissante dans une bouteille emblématique et laissez-vous tenter par quelques délicieuses gourmandises locales. Découvrez les secrets anciens des chasseurs-cueilleurs khoisans qui séchaient la viande à l'air libre, et voyez comment les pionniers du Great Trek ont ajouté l'épice emblématique qui a fait du biltong sud-africain l'un des plats préférés du monde entier. Plongez dans un voyage qui vous mettra l'eau à la bouche avec différents types de biltong, y compris une option végétalienne étonnamment bonne ! Maîtrisez l'art de la fabrication du biltong, de la sélection de la coupe de viande parfaite au séchage et à la conservation, et mettez la main à la pâte en préparant vos bâtonnets de biltong. Découvrez les origines de l'afrikaans, un mélange unique de langues européennes, asiatiques et africaines, tout en vous imprégnant des vibrations amusantes et détendues de la Boeremusiek (musique folklorique) et de quelques airs afrikaans entraînants. Sirotez un solide 'moerkoffie' (café) servi dans une tasse rustique en étain, accompagné du Karringmelkbeskuit (biscotte au babeurre) fait maison par Soutie. Préparez-vous à entendre des histoires à dormir debout, des bribes d'histoire et des dictons afrikaans classiques qui mettront du piment dans vos conversations. Ramenez chez vous un échantillon de bâtonnets de biltong, ou faites le plein d'en-cas et de marchandises uniques de Soutie. Cette expérience est votre porte d'entrée vers la culture et la cuisine sud-africaines authentiques. Goûtez à la variété, apprenez l'histoire et sentez l'accueil chaleureux de l'hospitalité sud-africaine.

Includes

Boisson rafraîchissante Discussion sur l'histoire de l'en-cas protéiné préféré des Sud-Africains Dégustation de biltong Explication du processus de fabrication du biltong, y compris la coupe et la qualité de la viande, le mélange d'épices et le processus de séchage. Dégustation d'un café et d'un Karringmelkbeskuit Goûtez aux fruits secs et aux conserves Une session interactive pour préparer les bâtonnets de biltong Matériel tel que tabliers et couteaux Aides visuelles

Important Information

• Les végétaliens peuvent être accueillis sur demande préalable. Des chats vivent dans la propriété.

Easy cancellation

Annulation jusqu’à 24 heures à l’avance pour un remboursement intégral