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Les participants apprendront à fabriquer le samoosa (triangle pâtissier) et le koesister (beignet sucré-épicé) à partir de zéro. L'atelier, d'une durée de deux heures, les guidera pas à pas dans ce processus.

Highlights

• Un cours interactif et engageant donné par un cuisinier accompli du Cap Malais.
• Une combinaison parfaite d'en-cas salés et sucrés
• Saveurs authentiques du Cap Malais

Description

Démonstration de koesister et de samoosa dans le cadre de The Malay Cook-Up The Malay Cook-Up a poussé plus loin sa collaboration avec la cuisine traditionnelle en organisant une démonstration de koesister et de samoosa. Pendant ce cours, les participants apprendront à préparer le samoosa (triangle pâtissier) et le koesister (beignet traditionnel sucré-épicé) à partir de zéro. Cet atelier de cuisine interactif d'une durée de deux heures vous guidera pas à pas, sous la houlette d'un cuisinier malais du Cap accompli, dans une cuisine familiale de Bo-Kaap. À la fin du cours, les invités s'assoient avec l'hôte pour déguster les en-cas qu'ils ont eux-mêmes préparés, tout en engageant de chaleureuses conversations. Le koesister et le samoosa sont synonymes des premiers habitants de Bo-Kaap et font aujourd'hui partie intégrante du régime alimentaire des Sud-Africains, quelles que soient leur culture et leur religion.

Includes

Cours de 2 heures avec dégustation Tout le matériel et les ingrédients sont fournis Partage de l'histoire locale Ingrédients authentiques utilisés

Easy cancellation

Annulation jusqu’à 24 heures à l’avance pour un remboursement intégral