Kultur och historia Rundturer Utbildningsaktiviteter Kurser och lektioner Mat och dryck Matlagningskurser

Deltagarna får lära sig hur man gör samoosa (bakverkstriangel) och koesister (söt-kryddig munk) från grunden. Den två timmar långa workshopen tar deltagarna igenom processen steg för steg.

Highlights

• En interaktiv och engagerande kurs som leds av en skicklig Cape Malay-kock
• En perfekt kombination av salta och söta snacks
• Autentiska Cape Malay-smaker

Description

The Malay Cook-Up's demo av koesister och samoosa The Malay Cook-Up har tagit sitt traditionella kökssamarbete ett steg längre med demonstrationen av koesister och samoosa. Under den här kursen får deltagarna lära sig att göra samoosa (bakverkstriangel) och koesister (traditionell, sötkryddig munk) från grunden. Den två timmar långa, interaktiva matlagningsworkshopen tar dig igenom processen steg för steg, under ledning av en skicklig Cape Malay-kock, i ett hemmakök i Bo-Kaap. I slutet av kursen sätter sig gästerna ner med värden för att njuta av sina egenhändigt tillagade snacks, samtidigt som de deltar i några hjärtliga samtal. Koesister och samoosa är synonymt med Bo-Kaaps tidigaste invånare och är idag en integrerad del av sydafrikanernas kost, oavsett kultur och religion.

Includes

2 timmars kurs inklusive provsmakning All utrustning och alla ingredienser tillhandahålls Lokal historia berättas Autentiska ingredienser används

Easy cancellation

Avboka upp till 24 timmar innan aktiviteten och få hela beloppet återbetalat