Tours Cultuur & geschiedenis Eten & drinken Kookworkshops Educatie Workshops & lessen

Deelnemers leren hoe ze de samoosa (gebakdriehoek) en koesister (zoet-kruidige donut) vanaf nul kunnen maken. De twee uur durende workshop neemt de deelnemers stap voor stap mee door dit proces.

Highlights

• Een interactieve en boeiende les gecoacht door een ervaren Kaapse Maleise kok
• Een perfecte combinatie van hartige en zoete snacks
• Authentieke Kaapse Maleisische smaken

Description

De koesister & samoosa demo van The Malay Cook-Up The Malay Cook-Up heeft zijn traditionele samenwerking in de keuken een stap verder gebracht met de koesister en samoosa demo. Tijdens deze les leren deelnemers hoe ze de samoosa (gebakdriehoek) en koesister (traditionele, zoet-pittige donut) vanaf nul kunnen maken. De twee uur durende, interactieve kookworkshop neemt je stap voor stap mee door dit proces, onder begeleiding van een ervaren Kaap-Maleise kok, in een thuiskeuken in Bo-Kaap. Aan het eind van de les zitten de gasten samen met de gastheer te genieten van hun zelfgemaakte hapjes, terwijl ze stevige gesprekken voeren. De koesister en samoosa zijn synoniem met de vroegste bewoners van Bo-Kaap en zijn vandaag de dag nog steeds een integraal onderdeel van het dieet van Zuid-Afrikanen, ongeacht hun cultuur en religie.

Includes

2 uur durende les inclusief proeverij Alle apparatuur en ingrediënten aanwezig Lokale geschiedenis gedeeld Authentieke ingrediënten gebruikt

Easy cancellation

Annuleer tot 24 uur van tevoren en krijg een volledige terugbetaling